Şamları hazırlamaq üçün xam arı mumunu təmizləmək üsulları ucuz və zəhmət tələb edəndən bahalı və avtomatik dəyişir.
Şam hazırlamaq üçün xam arı mumunun təmizlənməsi
Şamların hazırlanmasında arı mumundan istifadə edən bir çox şam istehsalçısı öz arı mumunu təmizləyir. Xam bal mumu ümumiyyətlə arıçılardan alınır və şam hazırlamaq üçün uyğun olması üçün bütün çirkləri təmizləməlidir. Xam bal mumunu təmizləmək üçün istifadə edilə bilən bir neçə fərqli metod var.
Əlaqəli məqalələr- Vanil şamdan hədiyyə dəstləri
- Qəhvəyi Dekorativ Şamlar
- Şokolad ətirli şamlar
Tülbentlə süzülür
Xam arı mumunun təmizlənməsinin ən ucuz və sadə üsulu həm də ən çox əmək tələb edən metoddur. Bu metod, xam mumu tülbentdən süzmək və ya süzməkdir.
- Arı mumunu əriyənə qədər qızdırın
- Eriyən mumu yavaş-yavaş tülbentdən tökün
- Dəsmalın üstündə qalan çirkləri atın
Bu metodun edilməsi çox sadə olsa da, həm vaxt aparır, həm də zəhmət tələb edir. Arı mumu tülbentdə sürətlə sərtləşdiyindən bu üsul az miqdarda xam mumu təmizləmək üçün ən yaxşı şəkildə istifadə olunur. Tülbent filtrləmə üsulu istifadə edildikdə, bal mumu həm təbii qoxusunu, həm də rəngini qoruyur.
Qoşa qazan üsulu
Aşağıdakı üsul bir dəfədə az miqdarda bal mumu üçün işləyir və bal mumu çox isinməməsi üçün banka diqqətlə baxılmalıdır.
- Çiy arı mumu parçalarını konserv bankası kimi geniş bir ağzı olan bir şüşə qaba qoyun.
- İkiqat qazanın dibini su ilə doldurun və ikiqat qazanın üst hissəsinə qoyun.
- Bankanı ikiqat qazanın üstünə qoyun və arı mumu tamamilə əriyənə qədər suyu Fahrenhaytın 185 dərəcəsinə qədər qızdırın. Arı mumunun ərimə nöqtəsi Fahrenhaytın 149 ilə 185 dərəcəsi arasındadır. Çiy arı mumunun qaynamasına icazə verməmək vacibdir, yoxsa təbii rəngi dəyişəcəkdir.
- Təmiz bal mumu bankanın üstündə qalacaq və çirklər dibə batacaq.
- Arı mumunu daha da təmizləmək üçün tülbentdən süzün.
Mikrodalğalı üsul
Bu üsul hər dəfə az miqdarda bal mumu üçün işləyir.
- Çiy arı mumu parçalarını konserv bankası kimi geniş bir ağzı olan bir şüşə qaba qoyun.
- Kavanozu mikrodalğalı sobaya təxminən on beş ilə iyirmi dəqiqə qoyun və ya bütün mum əriyənə qədər qoyun.
- Çirklər bankanın altına batır və təmiz arı mumu yuxarı hissədə qalır.
- Təmiz bal mumunu bankadan çıxarın.
Sadə Cazibə Filtrasiya Metodu
Xam bal mumunun təmizlənməsinin cazibə filtrasiya prosesi, arı mumunun suda əriməsini əhatə edən məşhur bir üsuldur.
- Paslanmayan polad qazandan istifadə edərək qismən su ilə doldurun.
- Bal mumunu qazana qoyun.
- Qazandakı suyu, bütün bal mumu əriyənə qədər qaynayan qədər qızdırın.
- Qazanı ocaqdan götürün və soyumasına icazə verin.
Arı mumu suyun üstündə qalır və çirklər qazanın dibinə batır. Mumu götürdükdən və suyu və çirkləri atdıqdan sonra, ümumiyyətlə, bütün mumlar arı mumundan çıxana qədər bu üsulu bir neçə dəfə təkrarlamalısınız. Bu üsulla bal mumu həm təbii qoxusunu, həm də rəngini qoruyur.
Ağcaqayın Şərbətinin Filtrasiya Metodu
Bu üsul ümumiyyətlə ağcaqayın şərbətini süzmək üçün istifadə edilən eyni üsul olduğundan xam arı mumunu təmizləmək üçün Maple siropu metodu adlandırılır. İstifadə olunan maşın ağcaqayın şərbəti üçün istifadə edilənlə eynidir və ağcaqayın şərbəti üçün filtrləmə avadanlığı və filtrasiya sistemləri satan şirkətlərdə mövcuddur. Bu tip filtrləmə sistemləri kimi şirkətlərdən əldə etmək olar Bascom Maple Farms .
Bu üsulda suyu və arı mumu suyun sabit qızdırılmış temperaturda saxlandığı filtrləmə maşınına yerləşdirilir. Su tamamilə buxarlandıqdan sonra xam arı təmizlənir.
Mum Qenerasiya Tankı
TO mum emalı çəni xam mumu təmizləməyin ən asan yoludur. Bununla birlikdə, eyni zamanda ən bahalıdır və ümumiyyətlə ticarət işlərində istifadə olunur. Bu üsulla çəndəki su öz-özünə qızdırılan bir vahiddə davamlı qaynana qədər qızdırılır. Balmumu əlavə olunduqdan və əridildikdən sonra təmiz bal mumu tankın üstündə qalır və mumdakı çirklər və qırıntılar tankın altına düşür. Mum emalı tankında təbəqələri boşaldan bir zəng vanası var.
Xoş bir proses
Arı mumu hazırlamaqdan xoşunuz gəlirsə, təmizlənmə prosesi xam mum şamlar düzəltmək çox faydalı və ləzzətli ola biləcəyiniz bir təcrübədir.
