Dörd on il əvvəl istehlak bazarına çıxarıldığı üçün Equal və Nutrasweet kimi aşağı kalorili tatlandırıcıların əsas tərkib hissəsi olan aspartam, tibbi və elmi dünyada mübahisələrə səbəb oldu. Mövcud elmi dəlillər aspartamın təhlükəsiz olduğunu göstərsə də, bir çox istehlakçı hələ də yan təsirləri və xərçəng riski ilə maraqlanır. Aspartamın potensial təhlükələri barədə özünüz qərar vermək üçün həqiqətləri bilmək vacibdir.
Aspartamın təhlükəsizliyi ilə bağlı mübahisələr
1973-cü ildə aspartam FDA təsdiqini aldığı vaxtdan etibarən onun təhlükəsizliyi ilə bağlı mübahisələr mövcuddur.
Əlaqəli məqalələr- Gülməli Təhlükəsizlik Şəkillər
- Bayramınız üçün tətil təhlükəsizliyi fotoları
- Sağlamlıq və təhlükəsizlik qəzası şəkilləri
Erkən tədqiqatlar Aspartamı beyin zədələnməsinə bağladı
1973-cü ildə Dr. John Olney, MD və James Turner, aspartamın toksik təsiri ilə bağlı tapıntılarını açıqladı. Aspartamın beyinə zərər verə biləcəyini və insanların fenilalanini parçalaya bilməməsinə səbəb olan genetik bir xəstəlik olan PKU (Fenenlyketonuria) üçün təhlükəli olduğunu tapdılar.
FDA, Aspartamın mümkün bir kanserogen olduğunu idarə etdi
1981-ci ildə apardıqları araşdırmalara əsasən, FDA müxtəlif həkim və elm adamlarından ibarət ictimai bir araşdırma heyəti yaratdı. Şuraya aspartamın beyin zədələnməsinə və ya şişlərə səbəb ola biləcəyini təyin etmək tapşırılıb. The nəticə aspartamın beyin və ya endokrin disfunksiya riskini artırmaması, ancaq kanserogen ola bilməsi idi.
ağ şam rəngli şam prosedurundan daha sürətli yanar?
FDA qısa müddətdə Aspartamı bazardan çıxardı
Bundan əlavə, FDA daxili iclas heyəti təyin etdi yarım FDA-ya maddəni təsdiqləməməyi tövsiyə etdi. Aspartame 1980-ci ildə idarə heyəti tərəfindən tənzimlənmədən çıxarıldı, lakin 1981-ci ildə FDA Komissarı lövhəni ləğv etdi və istifadə üçün maddəni yenidən təsdiqlədi.
Aspartam tədqiqatlarda təhlükəsizdir və qeyri-kanserogen hesab olunur
1981-ci ildən bəri demək olar ki, hər bir dövlət tənzimləyici orqanı, bir çox digər elmi və tibbi jurnallar , aspartamı təhlükəsiz hesab etdilər. Buraya FDA, CDC və hətta qida məhsullarının AB-də təhlükəsizliyini sınayan Avropa Qida Təhlükəsizliyi İdarəsi (EFSA) daxildir.
The Amerika Xərçəng Cəmiyyətinin aspartamın təhlükəsizliyinə dair fikir onun xərçəngə səbəb olmaması və sağlamlıq problemləri ilə əlaqəli olmamasıdır.
Aspartam nə qədər təhlükəsizdir?
FDA, təhlükəsiz insan istehlakı səviyyələrini gündə kilo kilo üçün 50 milliqram olaraq təyin etdi. Amerika Xərçəng Cəmiyyətinə görə ortalama bir yetkin insan bu səviyyəni aşmaq üçün gündə 21 qutudan çox pəhriz soda içməli olacaqdı. EFSA səviyyələri bədən kilosunun kiloqram başına 40 milliqram olaraq bir az daha aşağı təyin edilmişdir.
Aspartame Sağlamlıq Problemləri Bildirildi
Təhlükəsiz bir maddə statusuna baxmayaraq, bir çox insan bu süni tatlandırıcıyı qəbul etməyin təhlükəli olduğunu hiss edir. Tibbi həkimlər və fərdlər digər yan təsirləri FDA-ya bildirmişlər. The ən çox yayılmışdır aşağıdakıları daxil edin:
- görmə azalmışdır
- Baş ağrısı
- başgicəllənmə
- əsəbilik
- endokrin sistem problemləri
- allergik reaksiyalar
PKU olan insanlar üçün aspartamın təhlükələri
Fenilketonuriya və ya PKU, bədəninizin fenilalanini parçalaya bilməyəcəyi bir genetik xəstəlikdir. Həkimlər mütəmadi olaraq yeni doğulmuş körpələrdə xəstəlik olub olmadığını müəyyənləşdirmək üçün müayinə edirlər. Fenilalanin qəbul edən PKU olan körpələrdə aşağıdakı risk yaranır:
- dönməz beyin ziyanı
- əqli gerilik
- davranış problemləri
Sizdə və ya tanıdığınız bir insanda PKU varsa, aspartam sizin üçün təhlükəlidir və qarşısını almaq lazımdır. Fenilalanin və ya aspartam tərkibli məhsulların qəbul edilməməsi üçün yediyiniz hər şeyi yaxından izləyin.
Davamlı mübahisələr
Aspartam mübahisələrinin heç vaxt aradan qalxması ehtimalı azdır. Hasarın hər iki tərəfindəki şəxslər mövqelərinin doğruluğuna əmin olurlar. İstehlakçılar mövcud ədəbiyyata əsaslanaraq öz məlumatlı seçimlərini etməlidirlər.
