Doğru Yeni il axşamı yeməyini tapmaq uğurlu bir qeyd etmənin açarıdır. İlin ən böyük gecələrindən birində qonaqlarınızın son yemək yeməyinə qədər görüşməyinizdən zövq almasını istəyəcəksiniz. Növbəti Yeni il ərəfəsi gecəsini uğurlu keçirtmək üçün aşağıdakı təkliflərə baxın.
Sadə Yeni il ərəfəsində əyləncəli yemək
Hər kəs büdcəni pozmayan və hələ də təmkinli olmayan dostlar üçün bir qonaqlıq verə bilər. Şirin, duzlu, xırtıldayan, ədviyyatlı və qaymaqlı hər cür zövqə cavab verən müxtəlif məhsullar təklif edin. Aşağıdakı menyuları yerli ərzaq mağazanızda asanlıqla tapa bilərsiniz:
- Fondu : Daldırma sousu olaraq pendir və ya şokoladdan seçin. Mağazanın pendir bölməsində və ya çörəkçilik hissəsində əvvəlcədən hazırlanmış bir çox sousa rast gəlinir. Özünüzü də edə bilərsinizpendir sousuvə yaşokolad sousu.
- Kanepeler : Hər kəs bu sevimli balaca sendviçləri və qəlyanaltıları sevir. Avetçina divandadlı və asan bir seçimdir, lakin dadlı da daxil olmaqla bir çox başqa kanepe reseptləri varpendir və zeytun kanepeleri.
- Pendir kubları : Diş çubuqları ilə bir tepsiyə müxtəlif pendir kublarını verin. Bir çox baqqal onsuz da kub şəklində olan pendir satacaq və ya hətta tətil zamanı müştəriləri üçün əvvəlcədən hazırlanmış pendir qabını təqdim edəcəkdir.
- Meyvə qabı : Müxtəlif kub şəklində meyvələrə, qovun toplarına və giləmeyvələrə xidmət edin. Bunları etmək çox əyləncəlidir, ancaq vaxtınız yoxdursa, yerli baqqal hekayənizin bunları sizin üçün hazırlayacağına baxın.
- Veggie tepsisi : Daldırma souslu Crudités hər zaman bir hitdir. Ucuzdur və özünüz hazırlamaq asandır, eyni zamanda əksər ərzaq mağazalarında da əldə etmək olar.
- Xəmir xəmirləri : Təzə xəmir xəmirləri və tartletkalar müxtəliflik yaradır və bəzəklidir. Nə təklif edə biləcəyini öyrənmək üçün yerli çörək sobanızı ziyarət edin və qonaqlarınız üçün kifayət edəcəyiniz üçün əvvəlcədən sifariş verin. Özünüzü də edə bilərsiniz - əlinizi sınayınkremli şişlər,xəmirdə alma, başqa bir sıraşirin xəmir reseptləri, ya da ləzzətliqəlyanaltı xəmir.
- Ləzzət tepsisi : Qonaqlarınıza bir neçə zeytun və turşu çeşidi, bir neçə ləzzətli mağazadan və ya təklif edinev zövqüseçimlər.
- Fındıq : Duzlu və ya şirin, qoz-fındıq həmişə olduğu kimi məclis qonaqları tərəfindən məşhurdur evdə qovrulmuş qoz-fındıq . Kasaya bir qaşıq və ya çömçə əlavə etdiyinizdən əmin olun.
- Yay əyləncəsi yeməyi
- Çin Yeni il qrafika
- Futbol Party Party Yemək
Rəsmi gediş haqqı
Rəsmi bir partiyanın, xüsusən də büdcədəsinizsə, böyük bir partiya olması lazım deyil. Ən yaxın dostlarınızdan bir neçəsini seçin və onları zərif bir menyu ilə təəccübləndirin. Yemək bişirmə təcrübəsi çox olmayan insanlar növbəti Yeni il ərəfəsində qonaqlıq yeməklərini az çətinliklə hazırlaya bilərlər. Heç bir addım atlamamağınız üçün özünüzə bir az əlavə vaxt ayırın. Bir saat və ya bir neçə saat ərzində yaymaq istədiyiniz qədər kursunuz ola bilər. Nümunə menyu aşağıdakı kursları əhatə edə bilər:
Qəlyanaltılar
Kimi bir neçə dadlı qəlyanaltıKanepelervə ya xəyallar, qanun layihəsinə gözəl uyğunlaşacaq. Xidmət edinağvə yaQırmızı şərabbu kursla.
Şorba
İkinci kurs ümumiyyətlə ibarətdirşorba. Şorba isti və ya verilə bilərsoyuqseçdiyiniz menyudan asılı olaraq.ağacvə yaşeribu kursla xidmət verilir.
Balıq
Üçüncü kurs ibarətdirbalıq. Digər ət yeməkləri təqdim edirsinizsə, bu kurs buraxıla bilər və ya kiçik hissələrdən ibarət olmalıdır. Brakonyerlər və yaxərçəngpopulyar əşyalardır.
Giriş
Dördüncü yemək əsas yemək olmalıdır. Bu maddə qonaqlarınızı valeh etməlidir. Populyar menyu elementləri daxildirfileto mignonvə yatoyuq Marsala.
Yumruq və ya Sorbet
Beşinci kurs kursun davam etməsi üçün damağı təmizləməyi nəzərdə tutur. Bir çox sorbets yerli baqqalda tapıla bilər və ya tapa bilərsiniz özün düzəl məclisdən bir neçə gün əvvəl.Yumruq reseptləriedilə bilərzəncəfil yosunu və əhəng şərbəti.
Təkər
Altıncı kurs kimi qovrulmuş bir məhsuldurtoyuqya da bildirçin. Yenə də vaxt və ya büdcə çətinliyi varsa bu kurs buraxıla bilər.
Tərəvəz
Yeddinci kurstərəvəz.Xüsusi bir şey təklif edin, məsələn qulançarHollandaise sousu.
Entremets
Səkkizinci kurs təzə meyvədən və ya sadədən ibarət olmalıdırmeyvə kokteylisalat.Şirin desert şərablarıadətən Madeira və ya Muscatel kimi bu kursla birlikdə verilir.
Şirniyyat
Doqquzuncu kurs təzə meyvələr, pendir, şirin şərablar, köpüklü şərablar və əlbəttə ki,Şampan. Bir çox içki kursundan ibarət ola biləcəyini qeyd etmək vacibdiralkoqolsuz içkilər. Yerli baqqal mağazasında köpüklü şirələri dadlı və tapmaq asandır və şərab və şampan ilə əvəz edilə bilər.
İçkilər
Bir sahibə qonaqlar üçün müxtəlif çeşidli içkilər içməlidir. Kokteyl içməməyi seçən və ya təyin olunan sürücülər üçün əlinizdə bol su və soda olsun. Şampantosthəqiqi şampan əvəzinə köpüklü suyu ilə də edilə bilər.
Menyunun planlaşdırılması
Şənlik menyusu bir neçə faktoru nəzərə alaraq başlayır - insan sayı, saat sayı və əyləncə növü.
- Qonaq sayını beş dəfə vurun. Bu sizə saatda nə qədər qəlyanaltı lazım olacağı barədə ümumi bir fikir verəcəkdir.
- Qərar verməyə başlamazdan əvvəl büdcə təyin edin, çünki büdcəniz hansı yemək növlərini seçəcəyinizi diktə edəcəkdir.
- Yeməyi hazırlayacağınızı, satın aldığınızı və ya qonaqlığınıza kiminsə qonaqlıq verəcəyini düşünün.
- Tədbir boyu işləyən serverləriniz olmayacaqsa, qonaqlarınızla qarışıb qarışa biləcəyiniz bir bufet düşünün.
Əvvəlcədən planlaşdırın
İstər sadə, istərsə də işlənmiş Yeni il gecəsi hazırlamağı seçsəniz, əvvəlcədən planlaşdırma müvəffəqiyyətin açarıdır. Sevdiyiniz mağazanın tükənməməsini təmin etmək üçün böyük tədbirdən əvvəl içkilər alın. Mümkün olduqda dondurulmuş əvəzinə təzə ətlər alın. Mümkün qədər çox menyu maddəsi hazırlayın. Bu, mətbəxdə yemək bişirdiyiniz üçün ziyafəti qaçırmaq əvəzinə qonaqlarınızla ən çox vaxt keçirməyinizə kömək edəcəkdir. Nəhayət, gecə yarısı tost üçün mətbəxdən çıxdığınızdan əmin olun, çünki bu, hər hansı bir Yeni il ərəfəsi qeyd etməsinin tac hadisəsidir. Partinizin uğuruna həvəs göstərməyə hazır olun!
