Pico de Gallo şirəli yetişmiş pomidor, soğan, əhəng şirəsi və jalapenosdan bir az isti olan təzə salsadır!
Bu yemək mükəmməl məzədir, tortilla çipsləri ilə verilir və ya dolmalara əlavə edilir! Bir az marqarita tökün və tortilla çipslərini çıxarın.
Pico De Gallo nədir?
Pico de gallo təzə salsa növüdür (həmçinin salsa freska kimi tanınır). Pomidor, soğan, təzə əhəng və duz hamısını birləşdirir.
Pico de Gallo vs. sous Pico de Gallo bişirilmir və ya qarışdırılmır restoran tərzi salsa , böyük parçalarla və daha az maye ilə təzə verilir. Tərkiblər təzə, yetişmiş və çiy halda xidmət edir (buna görə də belədir).
Təzə salsa üçün inqrediyentlər
Pomidor
Bunlar bu reseptin əsası olduğundan, tapa biləcəyiniz ən yetişmiş pomidorları seçin. Romadan albalı pomidoruna qədər istənilən növ işləyir.
SOĞAN
Təzə ağ soğan əlavə edilir. Dadında çox güclü olduğunu görsəniz, doğrayın və soyuq suda isladın (bir neçə dəfə yuyun). Mən hazırlayarkən eyni üsuldan istifadə edirəm fajitas soğanın dişləməsindən bir qədər almaq.
50 ştatın paytaxtları nədir
JALAPENO
Təzə jalapeno bu reseptə bir az istilik əlavə edir. Daha yumşaq bir salsa istəsəniz, doğramadan əvvəl toxumları və membranları çıxardığınızdan əmin olun.
CİLANTRO
Bu, insanların güclü rəyə sahib olduqları bir tərkib hissəsidir! Şəxsən mən onu sevirəm və o, həqiqətən bu yeməyin dadını verir. Əgər cilantro yeyə bilmirsinizsə, onu tərk edə bilərsiniz.
Əhəng, DUZ
Pomidor və soğan parıldasın. Sadəcə bir az əhəng sıxmaq və bir az duz lazım olan hər şeydir.
Pico De Gallo necə hazırlanır
Bu pico de gallo reseptini hazırlamaq üçün:
- Avokado – kremli əlavə üçün
- 2 diş təzə sarımsaq - incə doğranmışdır
- Qırmızı soğan - ağ soğanı əvəz edin
- Qırmızı, sarı və ya yaşıl bibər - incə doğranmışdır
- Xiyar - incə doğranmış, toxumları çıxarılmışdır
- Mango - bunu a çevirin manqo sousu pomidorları manqo və ya ananasla əvəz etməklə
- Garden Fresh Bruschetta
- Təzə pomidor salatı
- Təzə pomidor şorbası
- Xiyar Pomidor Salatı
- Qovrulmuş Pomidorlar
- Pomidor pastası
- ▢1 ½ funt sterlinq yetişmiş pomidor doğranmışdır
- ▢¾ fincan soğan incə doğranmış və ya dadmaq üçün
- ▢bir əhəng şirələnmiş
- ▢bir jalapeno toxumlanmış və doğranmışdır
- ▢¼ fincan cilantro doğranmışdır
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- Pomidorları doğrayın və qalan inqrediyentləri hazırlayarkən süzmək üçün süzgəcə qoyun.
- Bütün maddələri kiçik bir qaba əlavə edin və qarışdırmaq üçün atın.
- Dadların qarışması üçün ən azı 20 dəqiqə oturmağa icazə verin.
Könüllü Əlavələr
Pico de gallo-ya bəzi təzə və dadlı əlavələr:
Qalıqlar?
Bu soyuducuda təxminən 24-48 saat davam edəcək. Bundan sonra yemək hələ də yaxşı olacaq, lakin bir az solmuş olacaq.
Güman etdiyiniz kimi, bu reseptin dondurulması faktura dəyişəcək ona görə də mümkünsə təzədən həzz almağı məsləhət görürəm. Əgər dondurulmalı olduğunuz qalıqlarınız varsa, onu cips ilə yığmaq əvəzinə, o, şorbalara, güveçlərə və ya yeməklərə əla əlavədir. çili bişirərkən!
Pico de Gallo ilə xidmət edin ...
Üzərinə qaşıqlayın enchiladas , dolmalarla xidmət edin ( toyuq , karides və ya mal əti ).
Bir boşqabın yanına bir qab əlavə edin yüklənmiş nachos . Təzədir, dadlıdır və demək olar ki, hər şeylə gedir!
bir dovşana necə qulluq etmək olar
Təzə pomidordan həzz almağın daha çox yolu
Bu Pico de Gallo'yu sevdinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan4səs BaxışıResept Piko de Gallo
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı0 dəqiqə Gözləmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar6 Müəllif Holli Nilsson Təzə və yetişmiş pomidorlara soğan, əhəng şirəsi, jalapenos və cilantro atılır ki, istənilən hadisə üçün unudulmaz salsa freskası bəxş etsin!Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Optimal ləzzət üçün 20 dəqiqə oturmağa icazə verin! Təzə ağ soğan əlavə edilir. Əgər onu çox güclü ləzzətli görürsünüzsə, soğanın dişləməsini bir qədər almaq üçün onu doğrayın və soyuq suda isladın (bir neçə dəfə yuyun). Daha yumşaq bir salsa istəsəniz, doğramadan əvvəl jalapenonun qişalarını çıxardığınızdan əmin olun. Mən cilantro sevirəm və o, həqiqətən bu yeməyin dadını verir. Əgər xoşunuza gəlmirsə, onu tərk edə bilərsiniz.Qidalanma Məlumatı
Kalori:33,Karbohidratlar:8g,Zülal:birg,Yağ:birg,Doymuş yağ:birg,Natrium:7mq,Kalium:309mq,Lif:ikig,Şəkər:4g,Vitamin A:1015IU,Vitamin C:23mq,Kalsium:iyirmimq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursməzə Qidameksikalı© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
