Vegan çörəyi sevənlər üçün yaxşı bir xəbər var; bir çox çörək təbii olaraq vegandır. Təbii vegan çörəklərinin artıqlığına baxmayaraq, iti bir gözdən istifadə etmək və tərkibində olmayan maddələr üçün tərkib siyahısını yoxlamaq həmişə faydalıdır. Əlavə olaraq, çörək alarkən, vegan fərdlər bunu sadə saxlaya və çörəklərində gizli heyvan əsaslı maddələrin olmamasını təmin etmək üçün sertifikatlaşdırılmış vegan çörəkləri ala bilərlər.
Vegan çörəyi
Görə XƏRİTƏ , ən çox çörək vegan. Bu, demək olar ki, tətbiq oluna bilər hər növ çörək sendviç çörək, rulolar, simitlər, fokas, lavaş, tortillalar, pide, xəmir və digərləri daxil olmaqla. Çörək dənli bir qidadır və çörəkdə olan bir çox digər maddələr də bitki mənşəlidir. Hər hansı bir çörəyin tərkibində olan vegan və ya olmayan ümumi maddələr bunlardır:
- Tam buğda, zənginləşdirilmiş və ya təmizlənmiş un
- Yulaf, arpa, düyü və s. Kimi əlavə edilmiş digər taxıllar.
- Su
- Şəkər, bəkməz və ya başqa bir tatlandırıcı
- Maya
- Seçim yağı və ya yağı
- Duz
- Zənginləşdirmək üçün vitaminlər və minerallar əlavə edilmişdir
- Qoruyucu
- Makaron ənənəvi olaraq Vegandır? Nə axtarmalı (və çəkinin)
- Sadə Vegan Fransız Tost Tarifi + Dəyişikliklər
- Sağlam, lakin dadlı olan 4 Vegan dənli dənli markalar
Yuxarıdakı bütün maddələr vegan tərkibli maddələrə aiddir. Bu, vegan pəhrizinə riayət edərsə, bir çox çörəyin yeyilməsini təhlükəsiz edir. Bununla birlikdə, bəzi çörəklər ləzzət və ya doldurucu kimi xidmət etmək üçün əlavə maddələr əlavə edir.
Problemli Çörəklər və Tərkibi
Bəzi çörək növləri ənənəvi maddələrə görə demək olar ki, həmişə vegan kimi qəbul edilməyəcəkdir. Bu çörəklərə aşağıdakılar daxildir:
- Bal buğdası kimi bal ilə hazırlanan hər hansı bir çörək
- İlə hazırlanan Naan çörəyi yumurta və süd
- Biskvit. kərə yağı və süddən istifadə edildiyi üçün
- Crumpets , süd istifadə edərək hazırlanır
Vegan çörəyi axtarırsınızsa, vegan kimi uyğun olmadıqları üçün aşağıdakı maddələrə də diqqət yetirin. Bunlara ümumiyyətlə baqqal mağazaları rəflərindəki bir çox çörək markasında rast gəlmək olar. Bununla birlikdə, təzə bişmiş çörək alırsınızsa, bu maddələr daha az istifadə olunur.
- Yumurta
- Süd
- Kərə yağı
- Krem
- Zərdab
- Kazein
-
Caseinate
-
Natrium kazeinatı
- Bal
Bu maddələr çörəyə çox ləzzət əlavə edə bilsə də, heyvanlardan hazırlanır və vegan standartlarına cavab vermir.
Vegan Çörək Markaları
Vegan çörək alış-verişini asanlaşdırmağın bir yolu, sertifikatı vegan olan çörəkləri almaqdır. Bu təsdiq möhürü çörəyin sıfır heyvan məhsulları ehtiva etdiyini göstərir. Bu çörəklərin çoxu da çox qidalandırıcıdır. Bu möhtəşəm çörək markalarından bəziləri bunlardır:
- Bloomfield Farms Vegan sendviç çörəyi - Şirkət Adı Bloomfield Farms vegan çörəyi də istehsal edən tamamilə özü olmayan bir şirkətdir. Bu çörək südlü, yumurtasız, soya içmir və həqiqi maddələrdən hazırlanır. Şirkət çörəkləri 'tüklü və ləzzətli' olduğunu, bəzi qlütensiz çörəklərin bəxş etdiyi qədər heç bir dad vermədən öyünə bilər. Bloomfield Farms Vegan sendviç çörəyini onlayn olaraq bir çörək üçün 6.00 dollara almaq olar.
- Həyat Üçün Yemək 7 Cücərən Taxıl Çörəyi - Bu doyurucu çörək yalnız veganlar üçün ideal deyil, qidalandırıcı çörək axtaran hər kəs. 7 cücərmiş dənli çörək vegan və qəhvəyi düyü, arpa, yulaf, qarğıdalı, çovdar, darı və tam buğda qarışığı ehtiva edir. Bir dilim 80 kalori, dörd qram protein, üç qram lif və yalnız bir qram şəkər verir, bu da bütün ailə üçün əla çörək seçimidir. Life for Food 7-Cücərmiş Taxıl Çörəyi bir çox yerli pərakəndə satış mağazasında 4.00-6.00 dollar arasında alınır. Onlardan istifadə edin mağaza axtarış vasitəsi yanınızda çörək tapmaq.
- Dave's Killer Bread - Bu çörək şirkəti rəsmi olaraq 'sertifikalı vegan' deyil. Bununla birlikdə, çörəklərindən birindən başqa hamısı vegan və Bal Yulafı və Kətan çörəyi xaricində 'heyvan məhsulu yoxdur' etiketlidir. Dave's Killer Bread, sağlam, sağlam çörəklər təklif edən fantastik bir çörək növüdür. Bu çörəklərdə yalnız təbii maddələr var, GMO xaricindədir və USDA üzvi. Çoxu lif və zülal baxımından çoxdur. Dave-in Killer Çörəyini onlardan istifadə edərək onlayn və ya yaxın bir pərakəndə satış mağazasında almaq olar mağaza axtarış alət.
Vegan Çörəkləri üçün Alış-veriş
Nə alış-veriş etməyinizdən asılı olmayaraq, vegan pəhrizin xüsusiyyətlərinə uyğun məhsul tapmaq bəzən çətin ola bilər. Xoşbəxtlikdən çörək sadə bir alış ola bilər. Çörəklərin çoxu təbii olaraq vegan və yalnız sürətli bir maddə siyahısı yoxlanmasını tələb edir. Bununla birlikdə, tamamilə vegan çörək istehsalçıları da vegan istehlakçı üçün çörək hazırlayırlar. Satın aldığınız çörəklə bağlı narahatlığınız varsa, qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenle danışın.
