Gritlər ümumi bir Cənubi səhər yeməyidir. Tipik olaraq yulaf ezmesi ilə müqayisə edilə bilən bir yemək kimi təqdim olunurlar. Bununla birlikdə, glutensiz bir pəhriz izləyənlər üçün qarğıdalı təhlükəsizliyini narahatlıqlar narahat edir.
Ənənəvi Grits
Ənənəvi emal ilə uyğun hazırlanmış qırıntılar hazırlanır qarğıdalı . Bu, qarğıdalıda sıfır gluten olduğu üçün glutensiz olaraq təsnif edilməli olduqları deməkdir. Çölyak xəstəliyi və ya gluten dözümsüzlüyü olanlar üçün qarğıdalıdan hazırlanmış qarğıdalı yeyə bilər. Bununla birlikdə, həlledici elementlərdən biri, çarpaz çirklənmə riskini qarşısını almaq üçün etibarlı bir mənbədən dən almaqdır.
Əlaqəli məqalələr- Quaker Yulaf özü yoxdur?
- Diareya ilə it üçün ən yaxşı pəhriz
- Affresh Yuyucu Təmizləyici
Bobun Qırmızı Dəyirmanı Glyutensiz Qarğıdalı Grits
Bobun Qırmızı dəyirmanı çölyak dostu qarğıdalı toxumu istehsal edir. Bu məhsul şirkətin xüsusi qlütensiz fabrikində istehsal olunur. Bu qırıntılar tərkibində glutensizdir və məhsulun tərkib hissəsi özü olmayan qarğıdalıdır. Bobun Qırmızı Dəyirman Glyutensiz Qarğıdalı Gritsləri, 24 unsiyalı bir çanta üçün təxminən 4.00 dollar alır.
Cücərən Un Üzvi Glutensiz Sarı Qarğıdalı Gritləri
Bu marka bir xətt yaratdı özü olmayan qarğıdalı dənəsi yalnız üzvi sarı qarğıdalı dənələrini ehtiva edir. Bu qırıntılar təmin etmək üçün xüsusi avadanlıqla qapalı bir müəssisədə istehsal olunur məhsul glutensizdir. 1 kiloluq paket paketi 4.00 dollardan az satılır.
Digər Grits Markaları
Əksər digər markalar təbii olaraq qlütendən azad olacaq və bu səbəbdən həyat tərzi seçimləri üçün qlutensiz bir pəhriz izləyən şəxslər üçün təhlükəsizdir. Bununla birlikdə, bu grit markaları çarpaz çirklənmə riski daha yüksək ola bilər. Bu markalardan bəziləri:
- Quaker Grits
- Böyük dəyər Zənginləşdirilmiş sürətli qırıntılar
- Köhnə məktəb Daş torpaq qırıntıları
Bu markalardan bəzilərində məhsulun buğda ola biləcəyini bildirən bir xəbərdarlıq etiketi var, bu da çölyak xəstəliyi olanlar üçün təhlükəlidir.
Əlavə edilmiş maddələr
Qeyri-adi olsa da, ətirli qozlar mövcuddur. Bu məhsullar daha geniş bir tərkib siyahısını ehtiva edir və buna görə də gluten xaç çirklənməsi üçün daha çox yer var. Məsələn, Quaker bir çeşid paketi orijinal, kərə yağı, çedar pendiri və kənd pastırması gritləri. Bu siyahıda yer alan maddələrin heç biri özü tərkibində olmasa da, təhlükəsizlik səbəbi ilə çölyak xəstəliyiniz varsa bu məhsuldan çəkinmək daha yaxşıdır.
Grits və Gluten
Gritlər ənənəvi olaraq qarğıdalıdan hazırlandıqları üçün təbii olaraq özü yoxdur. Bununla birlikdə, çölyak xəstəliyi və ya gluten dözümsüzlüyü diaqnozu qoyulursa, ən etibarlı seçim, yuxarıda göstərildiyi kimi sertifikalı qlütensiz şirkətlərdən qırıntı almaqdır. Yeyən qoz ilə əlaqədar narahatlığınız varsa, qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenle məsləhətləşin.
