Yumurtalı Şorba (20 Dəqiqəlik Yemək)

Yumurta damlası şorbası gözəl sadə Çin yeməyidir. Yalnız bir neçə inqrediyent gözəl bir qab şorba verir.

Zəncəfil və sarımsaq ilə infuziya edilmiş bulyon nazik yumşaq yumurta ipləri ilə doldurulur. Bu resept ləzzətlə doludur və həqiqətən tez hazırlanır, vaxt az olduqda məşğul həftə içi axşam yeməyi üçün mükəmməldir!

Ağ qabda yumurta damcı şorbası və içərisində ağ qaşıq

Yumurta Drop şorbası nədir?

Yumurta çorbası, nazik yumurta lifləri ilə doldurulmuş zəncəfil ətirli bulyon ilə dadlı Çin sevimlisidir. Bu şorbanı hazırlamaq da çox asandır! Bir qazan, bir neçə addım və şam yeməyi verilir!

Tərkibi

Bu şorba üçün demək olar ki, bütün reseptlər eyni inqrediyentlərə malikdir, ətirli bulyon (zəncəfil/sarımsaq), qarğıdalı nişastası, yumurta və yaşıl soğan. Bütün bunlar var!

Ardıcıllıq
Qarğıdalı nişastası bu reseptdə tutarlılıq üçün tələb olunur, lakin əsasən yumurta liflərinin toxumasına kömək etmək üçün. Yumurtaları bir qabdan səpə bilsəniz, mən onları sendviç torbasına əlavə edərək kiçik bir çuxur kəsmək bu şorbanı daha da asanlaşdırır.

ƏLAVƏLƏR
Bu şorbaya tofu, göbələk, lobya cücərtiləri, küncüt yağı, sriracha və ya hətta qarğıdalı daxil olmaqla bir çox əlavə əlavələr var. Mən bunu sadəcə əsaslarla sadə saxlamağı xoşlayıram.

Yumurta Drop şorbası hazırlamaq üçün yumurtaya atma prosesi

Yumurta damla şorbası necə hazırlanır

Bulyon və qarğıdalı nişastasının bir hissəsini birlikdə çırpın.
Hər şeyi (yumurta istisna olmaqla) bir qaynadək gətirin. Şorbanı qarışdırarkən yavaş-yavaş çırpılmış yumurtaya səpin.
Zəncəfil və sarımsağı çıxarın, yaşıl soğanla qarışdırın və xidmət edin.

Məsləhətlər

Çırpılmış yumurtaları kiçik hissələrə tökün sendviç çantası və yumurtaların şorbaya axmasını asanlaşdırmaq üçün aşağıdan bir künc kəsin.
Yumurtaları əlavə edərkən bulyonun qaynamadığını, qaynamadığını yoxlayın.

Qalıqlar üçün: Yumurta damlası şorbasını 5 günə qədər soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın. Sobada yenidən qızdırın və ləzzətləri bir az duz və istiotla təzələyin.

yumurta damcı şorbası ilə dolu ağ tava

Evdə hazırlanmış reseptlər

- Asan evdə hazırlanmış Chow Mein - 5 dəqiqə bişirmə vaxtı
- Mal əti və brokoli - şirin, duzlu və ədviyyatlı
- Evdə hazırlanmış yumurta rulonları - qızılı və xırtıldayan
- Susamlı Toyuq - ailənin sevimlisi
- Asan Qızardılmış Düyü Resepti

Ağ qabda yumurta damcı şorbası və içərisində ağ qaşıq

4.81-daniyirmi birsəs BaxışıResept

Yumurtalı Şorba

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıon beş dəqiqə Ümumi vaxtiyirmi dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Yumurta Drop şorbası sıx bir həftə gecəsi üçün mükəmməl olan tez və asan yeməkdir!

Tərkibi

▢6 fincanlar toyuq suyu
▢iki yemək qaşığı qarğıdalı nişastası
▢bir mixək sarımsaq bütöv
▢½ düym təzə zəncəfil dilimləyin
▢5 yaşıl soğan incə dilimlənmiş ağlar və göyərti bölünür
▢iki yumurta yüngülcə döyülür
▢dadmaq üçün doğranmış qırmızı bibər isteğe bağlıdır

Təlimatlar

Kiçik bir qabda 1/2 fincan toyuq suyu və qarğıdalı nişastasını birləşdirin.
Qalan toyuq bulyonunu, sarımsaq dişini, zəncəfil dilimini və yaşıl soğanın ağlarını orta-yüksək odda qaynamağa gətirin. Qarğıdalı nişastası qarışığını əlavə edin və bulyon qaynayana qədər qarışdırmağa davam edin.
Şorbanı qarışdırarkən, yumurtaları yavaş-yavaş çox nazik bir axınla tökün* (məsləhə baxın), bu, təxminən 1 dəqiqə çəkməlidir. Yalnız bir qaynadək gətirin və istidən çıxarın. Zəncəfil və sarımsağı atın.
Üzərinə yaşıl soğan və doğranmış qırmızı bibər lopaları (istifadə edilərsə).

Resept qeydləri

Başlamazdan əvvəl yumurtaların çox yaxşı çalındığından əmin olun. Yumurtaları tökməyin asan yolu onları kiçik bir sendviç torbasına yerləşdirmək və küncdə çox kiçik bir deşik açmaqdır. Qarışdırarkən yumurtaları bulyona sıxın. Yumurta əlavə edilərkən bulyon qaynamamalı, qaynamalıdır. İsteğe bağlı əlavələr: İncə dilimlənmiş göbələklər, lobya cücərtiləri, doğranmış tofu, 1/2 çay qaşığı küncüt yağı, ağ bibər.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:57,Karbohidratlar:4g,Zülal:4g,Yağ:3g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:82mq,Natrium:893mq,Kalium:235mq,Lif:birg,Şəkər:birg,Vitamin A:179IU,Vitamin C:18mq,Kalsium:31mq,Dəmir:birmq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursİştah açıcı, şam yeməyi, meze, nahar, əsas yemək, şorba QidaAmerika, Asiya© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .