Yumurtasız hazırlanan tortlar hələ də tortlarla hazırlanan yumurta qədər dadlı və ləzzətli ola bilər. Seçimlərin çeşidi təəccüblü dərəcədə genişdir.
Bir çox insan yumurta olmadan pəhriz yeməyə çalışır. Buraya bütün heyvan yan məhsullarını pəhrizdən xaric edən veganlar, alerjisi olan və ya yumurtaya qarşı dözümsüzlük göstərən insanlar və sağlamlıq səbəbi ilə yumurtadan çəkinməyi seçənlər daxildir. Yumurtasız bir pəhriz izləmək darıxdırıcı olmamalıdır və zəngin yumurtasız tortlar və çərəzlər, qəhvəyi və çörəklərdən istifadə etmək üçün heç bir səbəb yoxdur. Bir çox resepti yumurtasız pəhrizlərə uyğunlaşdırmaq üçün uyğunlaşdıran geniş bir vegan yumurta əvəzediciləri var.
Yumurtasız tortlu təriflər
Yumurta ənənəvi olaraq tortlarda maddələri bir-birinə bağlamaq və yüngül və havadar bir tort istehsalına kömək etmək üçün istifadə olunur. Yumurtasız bir tort hazırlamaq mümkün olsa da, ağır və tortlardan daha çox peçenye bənzəyir. Yumurtasız yüngül bir tort hazırlamağın bir yolu da sirkə və soda istifadə etməkdir. Bu çox qəribə bir birləşmə kimi görünsə də, sirkə ilə çörək soda birlikdə reaksiya verir. Bu reaksiya tortu yüksəldir və yüngül bir sonluq yaradır. Yalnız bir az sirkə tələb olunur və ağ distillə edilmiş bir sirkə istifadə edildiyi müddətdə dadı fərqedilməzdir.
Əlaqəli məqalələr
- Vegan çörəkçilik üçün yaxşı yumurta əvəzediciləri sadədir
- Ətsiz bir bükülmə üçün asan vejetaryen Kung Pao toyuq resepti
- Evdə 7 sadə addımda badam südü necə hazırlanır
Yumurtasız hazırlanmış bəzi tortları sınamaq barədə düşünürsünüzsə, bunları evdə hazırlamaq asandır. İnternetdə müxtəlif reseptlər və fikirlər var və bu, müxtəlif növ yumurtasız tortları sınamağın əla bir yolu ola bilər. Yumurtasız tort reseptləri təqdim edən veb saytlara aşağıdakılar daxildir:
- Yumurtasız yemək - zəngin şokoladlı tort üçün resept. Bu veb saytda yumurta pulsuz bişirmə haqqında bir çox faydalı məlumatlar var.
- Bütün təriflər - bu uyğunlaşdırıla bilən düz bir tort reseptidir. Bu veb saytda başqa yumurta pulsuz reseptlər var.
- Cooks.com - Yumurtasız tortlar üçün təxminən 200 resept. Vegan pəhriz üçün uyğun südlü tortlar və tortlar üçün reseptlər də var.
- Food.com - Yumurtasız tortlar üçün 38 resept. Bu reseptlər istifadəçilər tərəfindən qiymətləndirilir və istifadəçilər şərh edə bilərlər. Bu, başqalarının təcrübələri haqqında faydalı bir fikir və reseptləri uyğunlaşdırmaq üçün məsləhətlər verir.
Yumurta olmadan hazırlanmış tortlara xidmət üçün məsləhətlər
Yumurtasız hazırlanan tortlar bir bayram üçün və ya bir ad günü və ya ildönümü üçün xüsusi bir tort kimi gözəl mərkəz parçaları hazırlamaq üçün asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər. Tortunuzu biraz əlavə etmək üçün bəzi fikirlər:
- Tortun üzərinə yumurtasız dondurma əlavə edin və üstünə qısa bir təbrik göndərin. Bu tortu fərdiləşdirmək üçün yaxşı bir yoldur.
- Tortun üstünə çiyələk və ya moruq kimi təzə meyvələr qoyun. Bu, tortun təəccüblü görünməsinə kömək edər və əlavə bir ləzzət əlavə edər.
- Kiçik fiqurları və ya digər əşyaları şəkər pastası və ya marzipandan modelləşdirin. Bunlar bir tətil və ya digər mövsümi bir ziyafət üçün bir tortu fərdiləşdirməyə kömək edə bilər.
- Kek hazırlayın. Əksər tort reseptləri kek hazırlamaq üçün uyğunlaşdırıla bilər. Bunlar çox populyardır və bəzi rəngli don və ya buzlanma əlavə edərək bəzəyə bilər.
Yumurtasız çörəkçilik ənənəvi çörəkçilik qədər maraqlı və müxtəlif ola bilər. Köhnə favoritləri yenidən yaratmağın və yeni fikirləri inkişaf etdirməyin yeni və maraqlı yollarını tapmaq ev yumurtasız çörəkçilik sevincinin bir hissəsidir. Bir neçə sadə dəyişiklik, çoxsaylı ləzzətli yumurta pulsuz yeməklərin yaradılması üçün tələb olunan hər şeydir.
