Qlütensiz və mayasız çörək tapmaq sadiq qlütensiz diyeterlər üçün problem ola bilər. Xoşbəxtlikdən, evdə özünüzü bişirməyinizə kömək edə biləcək reseptlər var.
dalış zibilliyi üçün ən yaxşı mağazalar 2020
Hindistancevizi unu çörəyi
Hindistancevizi unu son dərəcə sıx və liflə zəngindir. Mayeleri çox tez udur, buna görə bir-birinə yapışmasına kömək etmək üçün bir sıra yumurta tələb olunur. Bu, ksantan saqqızına ehtiyac olmadığını göstərir. Yumurtalar da yüksəlmə rolunu oynayır, buna görə də mayaya ehtiyac yoxdur.
- 9 x 5 düymlük bir çörək hazırlayır
- Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
- Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə
- Fırın istiliyi: 350 dərəcə
- Buğda Pulsuz Kitablar
- Qlütensiz Banana Çörəyi
- Glutensiz Şükranlıq Fikirləri
Tərkibi
- 3/4 fincan hindistan cevizi unu
- 1/2 fincan hindistan cevizi yagi
- 6 yumurta
- 2 xörək qaşığı bal
- 1/2 çay qaşığı duz
Təlimat
- Tərkibləri böyük bir qabda birləşdirin.
- Xəmir hamar olana qədər qarışdırın.
- Qarışığın 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin; biraz tüklü olacaq.
- Yağlanmış çörək qabına tökün və 350 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
- 40 dəqiqə bişirin və ya üstündə azca qızarana qədər.
Badam Un Çörəyi
Badam unu yaxşı tost edən yaylı, nəmli bir çörək hazırlayır. Yüksəlməsinə kömək etmək üçün maya tələb etmir.
- 9 x 5 düymlük bir çörək hazırlayır
- Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
- Pişirmə müddəti: 45-50 dəqiqə
- Fırın temp: 350
Tərkibi
- 3-1 / 2 fincan badam unu
- 3 yumurta
- 1/4 fincan ərinmiş kərə yağı
- 1 çay qaşığı soda
- 1 stəkan adi qatıq
- 2 xörək qaşığı bal
- 1/4 çay qaşığı duz
Təlimat
- Bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin.
- Hamar olana qədər qarışdırın.
- Yağlanmış çörək qabına tökün və 350 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
- 45-50 dəqiqə bişirin və ya az qəhvəyi olana qədər.
Səmimi qəhvəyi düyü çörəyi
Bu doyurucu sendviç çörəyi zəngin, qozlu bir dad üçün un qarışığından istifadə edir.
saqqızı geyimdən necə çıxartmaq olar
- 9 x 5 düymlük bir çörək hazırlayır
- Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
- Pişirmə müddəti: cəmi 70 dəqiqə
- Fırın istiliyi: 400 dərəcə
Tərkibi
- 1-1 / 2 stəkan kartof nişastası
- 1 stəkan qəhvəyi düyü unu
- 1 stəkan qarbanzo lobya unu
- 1/2 fincan ox kökü unu
- 1 çay qaşığı duz
- 2 xörək qaşığı qabartma tozu
- 1-1 / 4 çay qaşığı soda
- 2 çay qaşığı ksantan saqqızı
- 2 stəkan su
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1-1 / 2 xörək qaşığı bəkməz
- 2 xörək qaşığı alma sirkəsi
Təlimat
- Böyük bir qabda unları, duzu, qabartma tozu, soda və ksantan saqqızını ələkdən keçirin.
- Ayrı bir qabda suyu, zeytun yağı, bəkməz və sirkəni qarışdırın.
- Yaş maddələri quruya əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
- Yağlanmış çörək qabına tökün və alüminium folqa ilə örtün.
- 400 dərəcədə bir saat bişirin. Sonra folqa götürün və əlavə 10 dəqiqə və ya üstündə qəhvəyi olana qədər bişirin.
Yaxşı yeməkdən zövq alın
Maya və ya glutensiz bişirmək əvvəlcə çətin ola bilər. Bununla birlikdə, doğru maddələr və bir az səbirlə, bütün ailənizin sevəcəyi bir neçə möhtəşəm çörək reseptini tapacağınıza əminsiniz.
