Evdə hazırlanmış pizza sousu

Evdə hazırlanmış pizza sousu bütün pizza yaradıcılığınıza mükəmməl əlavədir və həm də dipper kimi əladır. Bu resept hazırlamaq çox asandır və sarımsaq, soğan, pomidor və ləzzətli otların ən yaxşı ləzzətlərinə malikdir.

Böyük partiyalarda irəliləyin, təkrar-təkrar ona çatacaqsınız!

Sıfırdan hazırlanmış bu pizza sousu hər şey üçün mükəmməldir margherita pizza üçün daldırma sousuna ən yaxşı pendirli çörək çubuqları ! İkiqat (və ya üçqat) resept və il boyu istifadə etmək üçün dondurun!

Pizza sousu necə hazırlanır

Ən yaxşı nəticələr üçün, bacardığınız qədər keyfiyyətli inqrediyentlərdən istifadə edin (təzə soğan və sarımsaq da)!

Yumşaldın:Soğan və sarımsağı yumşaq və ətirli olana qədər orta istilikdə qızardın. Qarışdırın:Əzilmiş pomidor və tomat pastası əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın (aşağıdakı reseptə görə). Qaynamaq:Qalan inqrediyentləri əlavə edin və sous qalınlaşana qədər bişirin.

İstidən çıxarın və dərhal istifadə edin və ya bəzilərini soyutma və dondurmaq üçün saxlayın!

Pizza sousu üçün daha çox istifadə

Yaxşı, əsas pizza sousu müxtəlif müxtəlif şeylər üçün istifadə edilə bilər!

• Üstündə pizza xəmiri əlbəttə, lakin siz ondan simit, tost və ya çörəkdən mini pizzalar hazırlamaq üçün də istifadə edə bilərsiniz.
• Çörək çubuqları, pizza dişləmələri və ya sevdiyiniz qəlyanaltı reseptləri üçün dip kimi.
• Qaşıqla küftə , mozzarella ilə səpilir və bişirilir. Xırtıldayan çörək və ya ilə xidmət edin tost .
• Onu sevimli tərəvəz şorbalarınıza əlavə edin və ya mal əti güveç .

Həmçinin, pizza sousunu buz qabına töküb şorbalar, souslar və ya tərəvəzləri və ya əti sote edərkən bir az dadlı ləzzət üçün kiçik kublar pomidor dadına sahib ola bilərsiniz!

Dondurmaq

Bu sous gözəl donur və onu belə bir qoruyucu edən də budur!

• Partiya hazır olduqdan sonra (və ya iki və ya üç!) soyumağa icazə verin. Sonra üstü fermuarlı dondurucu torbalara tökün.
• Üzərinə tarix yazın və dondurucunun dibinə düz qoyun.
• Təxminən 24 saatdan sonra dik vəziyyətdə saxlayın (kitab rəfindəki kitablar kimi düşünün) və bir ton dondurucuya qənaət edin!
• Evdə hazırlanmış pizza sousu dondurucuda təxminən 6 ay dayanmalıdır.

Ərimək üçün, sadəcə çantalardan birini soyuducuya qoyun və ya lavaboya qoyun və təbii şəkildə əriməsinə icazə verin. Yenidən qızdırın və dadına görə tənzimləyin (bir az duz və istiot)!

Evdə hazırlanmış pizza sousu

Tərkibi

• ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
• ▢¼ fincan soğan incə doğranmışdır
• ▢bir sarımsaq dişi doğranmış
• ▢8 unsiya əzilmiş pomidor
• ▢3 yemək qaşığı tomat pastası
• ▢bir çay qaşığı reyhan
• ▢bir çay qaşığı oregano
• ▢bir çay qaşığı şəkər
• ▢½ çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün

Təlimatlar

• Soğan və sarımsağı zeytun yağında orta istilikdə bişənə qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə.
• Əzilmiş pomidor və tomat pastası əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
• Qalan maddələr əlavə edin və bir qaynadək gətirin, qaynamaq üçün istiliyi azaldın və 30 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər bişirin.

Resept qeydləri

Qidalanma Məlumatı

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)