Balqabaq salatı sevimli təzə və əyləncəli yay salatlarından biridir. Balqabaq əriştələrinə soğan, limon suyu, zeytun yağı, şüyüd, feta pendiri və cəfəri əlavə olunur ki, sizə sağlam və təzə qarnir olsun.
Nə vaxt qablara getsəm, bir kasa balqabaq salatı hazırlamağı xoşlayıram. Bu resept aşağı karbohidratlıdır, sağlamdır və etmək çox sadədir. Vinaigrette zeytun yağından hazırlanır və limon balqabaq əriştəsinin zərif dadı ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Mən yaxşı soyuq yay makaron salatını sevirəm (sevdiyim kimi İtalyan makaron salatı ) mənimlə yanaşı burgerlər manqallarda, amma mümkünsə sağlam tərəflərlə balanslaşdırmağa çalışıram. Bu resept, hətta bayram edərkən bir az daha sağlam yemək istəyənlər üçün mükəmməl tərəfdir! Bu çiy balqabaq salatında etdiyim kimi təzə yay məhsullarından istifadə edərkən (bağdan cəfəri və şüyüd kimi təzə otlar ilə) minimal inqrediyentlərlə resepti sadə saxlamağı xoşlayıram!
Mən ağ soğandan istifadə edirəm (qabıqlı ağ, sarı deyil), onlar bir az daha yumşaq və şirin olurlar. Soğanın bir az güclü olduğunu görsəniz, balqabaq salatına əlavə etməzdən əvvəl soğan dilimlərini təxminən 20 dəqiqə soyuq suda isladın. Bu, bəzi ləzzətləri neytrallaşdırmaq üçün əla bir yoldur!
Balqabaq artıq çox canlı və rəngarəng tərəvəzdir, bişmiş və ya qızardılmış dadlı, həm də salatlarda heyrətamizdir!
Balqabaq salatını çiy yeyə bilərsinizmi?
Əlbəttə! The spirallaşdırılmış balqabaq bu reseptdə ona əyləncəli sıçrayış hissi verən şeydir. Çiy bağ təzə balqabaq xırtıldayan və dadlıdır, onunla birlikdə feta pendiri, şüyüd və limon kombinasiyasını sevəcəksiniz.
Zucchini gözəl və möhkəmdir, ona görə də mən onu tez-tez çiy yeyirəm, ən çox sevdiyim souslar və çərəzlər üçün dipper kimi yeyirəm (bu, aşağı karbohidratlı çip üçün əla alternativdir). Mən çiy balqabaq çubuqları ilə xidmət etməyi sevirəm ədviyyatlı şüyüd daldırma sürətli və sağlam qəlyanaltı üçün.
Sevəcəyiniz Daha çox Zucchini Reseptləri
- Asan bişmiş balqabaq - Məşhur! Parmesan pendiri ilə bişmiş tender zucchini.
- 1 Dəqiqə Frosting ilə Zucchini Brownies - Çox nəmli!!
- Xırtıldayan sobada bişmiş Parmesan zucchini kartofu Chipotle Mayo ilə
- Asan Doldurulmuş Zucchini Qayıqları - Ailənin sevimlisi!
Balqabaq əriştəsi necə hazırlanır
Zucchini əriştələri hazırda çox populyardır və buna bənzər müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur krevet zucchini əriştə ilə qızardın !
Bir balqabaqla 'zoodle' etmək, mənə ən asan iş gəlir spirallaşdırılmış balqabaq . Əlinizdə bir şey yoxdursa, tərəvəz qabığı ilə balqabağı uzun zolaqlara ayırın! Balqabağı kəsdikdən sonra, balqabağı salatınıza əlavə etməzdən əvvəl suyun qalan hissəsini udmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Zoodles vaxtından əvvəl hazırlana bilər və soyuducuda günlərlə qalacaq.
Mən bunu çox vaxt hazırlayıram və təxminən 20 dəqiqə sonra süfrəyə verirəm. Bu zucchini salatını əvvəlcədən sarğı ilə hazırlamaq bəzən 'zoodles' ın bir qədər yumşalmasına səbəb ola bilər, lakin bu şəkildə də dadlıdır. Əgər salatı özünüzlə gətirirsinizsə və daha xırtıldayan toxumaya üstünlük verirsinizsə, sadəcə olaraq balqabağınızı spiral halına salın və soyuducuda saxlayın (günlərlə xırtıldayan qalacaq). Xidmət verməzdən əvvəl qalan maddələri əlavə edin!
Burada bir spiralizator alın
4.85-daniyirmisəs BaxışıResept Balqabaq salatı (spiral şəklində)
Hazırlıq vaxtı30 dəqiqə Bişirmə vaxtı0 dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Balqabaq salatı limon suyu, zeytun yağı, şüyüd, feta pendiri və cəfəri ilə təzə yay salatıdır.Tərkibi
- ▢iki funt sterlinq balqabaq təxminən 3 orta
- ▢½ fincan ağ soğan incə dilimlənmiş
- ▢¼ fincan zeytun yağı
- ▢bir 1 limonun suyu
- ▢⅓ fincan feta pendiri incə doğranmışdır
- ▢iki yemək qaşığı Cəfəri doğranmışdır
- ▢bir yemək qaşığı şüyüd doğranmışdır
- ▢duz və istiot dadmaq
Təlimatlar
- Daha böyük bıçaqdan istifadə edərək balqabağı spiral halına salın spiralizator . (spiralizatorunuz yoxdursa, qeydə baxın).
- Balqabaq əriştəsini bir neçə dəfə doğrayın ki, yemək və atmaq mümkün olsun (təxminən 3').
- Soğanı mümkün qədər incə doğrayın və zucchiniyə əlavə edin.
- Qalan maddələri əlavə edin və yumşaq bir şəkildə atın.
- Xidmət vermədən əvvəl 15 dəqiqə oturmağa icazə verin.
Resept qeydləri
Əgər spiralizatorunuz yoxdursa, lentlər etmək üçün qabığın uzunlamasına zolaqlarını soymaq üçün tərəvəz qabığı istifadə edin.Qidalanma Məlumatı
Kalori:103,Karbohidratlar:6g,Zülal:ikig,Yağ:8g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:5mq,Natrium:80mq,Kalium:334mq,Lif:birg,Şəkər:3g,Vitamin A:335IU,Vitamin C:29.5mq,Kalsium:56mq,Dəmir:0.6mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
