50s Kokteyl Party Party tərifləri

Gecəni '50-lər' üslublu bir kokteyl ilə sallamağa hazırsınız? Ən parlaq önlüyünüzə bağlayın və hər yerdə yayılmış soğan daldırma və cipsdən daha ekzotik bişmiş Alyaskaya qədər retro reseptlər hazırlamağa başlayın.

'50-lərin kokteyli tərifləri

Bu olmazdı 50-ci illərin kokteyli içkilər olmadan. Orijinal bir toxunuş üçün bu sevimli kiçik kağız çətirlərini və çırpma çubuqlarını yığmağı unutmayın. Yalnız 50-ci illərdə Amerikada pivə və şərabın super populyar yeməklər olmadığını unutmayın, buna görə birbaşa qarışıq içkilərə müraciət edin.

Əlaqəli məqalələr

Tətil kokteyli partiyası
Əllilər partiyasına qayıdın
Porcupine köfte resepti

Supper Club İçkilər

Ziyafətiniz üçün bütün köhnələri qazmaq istəyəcəksiniz şam yeməyi klubu içkilər. Bilirsiniz, bu günlərdə retro-qəşəng olanlar - martini kimi cin içkilər,Tom Collins, Sinqapur sapanı, sloe gin fizz, gimlet, cin rickey və bir gibson. Sonra daiquiris, mai tai, rum və Coke, piña colada və əkicinin yumruğu kimi rom kokteylləri var.

Votka gəlincə, 50-lərin ən populyar içkiləri votka martini, votka kollini, votka bənövşəyi və ağ ruslardır. Viski kokteyllərinə yüksək toplar, Manhattanlar, köhnə moda, Seven & Sevens və viski turları daxildir. Brendi iki 50-ci illərin favoritlərini hazırlamaq üçün istifadə olunur - brendi İskəndərlər və yan avtomobillər.

Mikser Təklifi

Həqiqətən '50-lərin salınmasına girmək istəyirsinizsə, istifadə edin Tang kokteyllərinizdə portağal suyu əvəzinə. Tang 1957-ci ildə yaradıldı, lakin ilk dəfə 1959-cu ildə bazara çıxarıldı və 60-cı illərdə bir moda olaraq davam etdi. Qarışıq içkilərinizin ləzzətini dəyişdirəcək və tamamilə yaxşı bir şəkildə deyil. İçkilərinizdə daha çox əsas qarışdırıcılarla qalmaq istəyə bilərsiniz.

'50s Məzə tərifləri

Barmaq qidaları 50-ci illərdə böyük bir kokteyl partiyası modası idi. Ən təməl olaraq, daxil etdilər Chex Mix , pimiento pendir və ya fıstıq yağı, pendir və kraker ilə doldurulmuş kərəviz və duzlu şirin-ədvalı qoz-fındıq.

dəmirin dibini necə təmizləmək olar

Xəyalpərəst təcəssümdə, onlar kanepeler kimi tanınırdılar, lakin daha çox deyil, barmaq sendviçləri və ya açıq üzlü mini sendviçlər, bugünkü tortillaların yerinə çörəklə hazırlanmış qaymaqlı pendirlər, donuz ətəyinə bükülmüş kokteyl və qarğıdalı, tarak, toyuq qaraciyəri, qara gavalı və daha çox daxil olmaqla donuz ətəyinə bükülmüş hər şey.

Barmaq sendviçləri: Çay sendviçləri olaraq da bilinən bu növ qəlyanaltıların hazırlanması asan və qənaətcildir. Bir az doldurma uzun bir yol keçə bilər və dəyişikliklər hədsizdir. Qüsuru odur ki, bayatlaşmamaq üçün onları partiyanın günü etmək lazımdır.
Şeytan yumurta : Şeytan yumurta kimi də bilinən doldurulmuş yumurta, çox yönlü olduqları üçün şənlik verənlərin ən yaxşı dostu idi və qalır. Köri və sarımsaq kimi ədviyyatlarla yaxşılaşdırıla bilər, incə doğranmış vetçina və ya toyuq ilə ətli və qırmızı bibər, cəfəri və zeytun parçaları ilə bəzədilmişdir.
Karides kokteyli və ya kürü: Səxavətli partiya büdcəsi olanlar üçünkürü kanepelerivə karides kokteyli partinizə yüksək dərəcədə toxunuş gətirəcəkdir. Günümüzdə, karides kokteyli '50-lərin şam yeməyi klubunda üstünlük verilən başlanğıc idi, buna görə seçilən munchables-dan biri olan bu bir kokteyl partiyası sayıldı çox şık .
Kaboblar: Karides kabobları və meyvə kabobları, xüsusilə tropik meyvələrlə Hawaii’nin 50-ci illərində yaxınlaşmaqda olan dövlətçiliyinə toxunaraq, bu cür ziyafət üçün idealdır.
Bir yorğanda donuzlar: Bu kiçik yemək yeməyi əsrlər əvvəl başlamışdı, ancaq uşaqlara yönəlmiş bir yemək kitabı nəşr olundu 1957-ci ildə Betty Crocker , uşaqlar və böyüklər üçün müalicəyə çevrildi. 60-cı illərdə, Pillsbury'nin aypara rulonları onları asanlıqla hazırladı və populyarlıqları çoxaldı.
Küftə: İsveçli, şirin və turş, donuzlu köftələr hamısı bir retro '50s bash-da ədalətli bir oyun. Dondurma qabından istifadə etmək əvəzinə, sousdan çıxartmaq üçün dondurulmuş diş çubuqları qabı olan yavaş bir ocağın içərisinə verin.
Hər şey doludur: Qidaların digər qidalarla doldurulması 50-ci illərdə böyük bir problem idi. Doldurulmuş göbələklər bir çox görünüşdə ortaya çıxdı - sadə bir yağlı çörək qırıntıları ilə və ya escargot və ya crabmeat ilə doldurulmuş. Doldurulmuş noxud qabığı və doldurulmuş kərəviz digər namizədlər idi.

'50-lərin əsas kurs tərifləri

Alkoqollu içkilər verən qonaqlıq verənlər tez-tez işıq təmin etməyi sevirlər əsas kurs Tədbir açıq şəkildə bir məzə və kokteyl partiyası olsa belə. 50-ci illərdə konservləşdirilmiş şorba, ət, dondurulmuş tərəvəz və digər məhsullar sayəsində əmək qənaət edən məhsullar , güveç və bir qazanlı yeməklər böyük idi və tez-tez masa məkanının məhdud olduğu bir qonaqlıq üçün, ayaq üstə çəngəllə yeyilə bilən bir yemək mükəmməldir.

İsti pendir yeməkləri: Welsh nadir bitkisi, Welsh dovşanı olaraq da bilinən, əridilmiş pendir, pivə və tostun üstünə verilən ədviyyatlarla hazırlanmış '50'lerde bir hit oldu. Əsl fondu çılğınlığı 70-ci illərdə vurulmasına baxmayaraq, 50-ci illərdə bir az populyarlıq qazanan pendir fonduunun Welsh versiyasıdır.
Əriştə güveçləri: Qaymaqlıtoyuq güveçvə yatuna güveçya çörək qırıntıları, ya da kartof çipi ilə hinduşka tetrazzini və toyuq à la king kimi bütün qəzəb idi. Və ət ısırıq ölçülü parçalara kəsildiyi üçün, ayaq üstə yeyən biri üçün mükəmməl bir yemək olardı.
Kroketlər: Qızıl balıq və ya toyuqkroketləryəqin ki, 50-ci illərdə bu yeməyin ən populyar növləri idi, lakin bu, təcrübə edə bilməyəcəyiniz anlamına gəlmirvetçina,quzu,mal əti,Pendirvə yavegetarianversiyalar.
Taraklı yeməklər: Taraqlı vetçina və kartofbir kokteyl partiyasında daha əhəmiyyətli bir yemək kimi edə biləcəyiniz 50-ci illərin bir reseptidir. Toyuq və ya hinduşka gözəl bir dəyişiklik üçün jambonun yerinə əvəz edilə bilər.
Xəmir qabıqlarındakı qaymaqlı qidalar: 50-ci illərdə vetçina, toyuq və karides və tarak kimi dəniz məhsulları tez-tez qarışdırılırdı Bechamel sousvə noxud və xəmir qabıqları olaraq bilinir Küləklərdə uçun fransız dilində. Bu təsirinin bir nümunəsidir İkinci Dünya müharibəsindən sonra əyalətlərdə Avropa mətbəxi .

'50s Salat tərifləri

Kalıplanmış şirin jelatin və ləzzətli aspik salatları bütün qəzəb idi və avokado görünməyə başladı 50-ci illərdə Amerika salatlarında. Dövrün ətirli jelatinləri, krem pendir və bəzəkli qəliblər sayəsində bir qonaqlıqda həmişə ən azı bir Jell-O kalıbı var idi. Bədii şəkildə düzülmüş dilimlənmiş və ya doğranmış tərəvəzlərin və bəzi hallarda doğranmış ət parçalarının yer aldığı aspik qəliblər də populyardı.

Təəccüblü olmayan şəkildə,üç lobya salatıbütün tərəvəzlər konservləşdirilmiş tərəvəzlərlə hazırlandıqları üçün qəzəbləndi.

'50s Şirin tərifləri

Şirin reseptlər sadə şifon tortlardan bişmiş Alyaska, Albalı Yubiley, kimi alovlu klassiklərə qədər dəyişirdi.Bananas Foster, Crêpes Suzette və digər Fransız şirniyyatları, qismən mətbəxə olan heyranlığına görə Dövlətlərə geri gətirildi II Dünya Müharibəsi GI'lərini qaytarır .

bir bakirə kişini necə geri qaytarmaq olar

Bişmiş Alyaska: Görkəmli, hələ asan bir şirniyyat, bişmiş Alyaska idi yüz illər boyu Alyaskanın dövlətçilik üçün düşünüldüyü 50-ci illərdə çiçəklənmə dövrü başlamazdan əvvəl. Hazırlamaq asan bir reseptdir və bir kokteyl məclisində bir şousu dayandırmaq üçün hazırlayır, çünki alovlanıb qaranlıq bir otağa aparıldıqda, pəncərələrdəki əks dramatik bir təqdimata səbəb olur.
Ambrosiya: Bir salat və bir şirin arasında bir çarpaz olan bu yeməyi, 50-lərin bir neçə amili - tropik hər şeyə və ləzzətli jelatinlərə vurğunluq təsir etdi. Ambrosia reseptləri dəyişir, ancaq mini marshmallow, xama, çırpılmış qaymaq, Cool Whip, banan, mandarin portağal, ananas, hindistan cevizi və pecans daxildir. Bu, hazırlıq gününün bir hissəsinin yükünü azaltan qabaqcadan hazırlanmış bir yeməkdir.
Havalı tortlar və tortlar: Mələk yemək tortu, şifon tortlar və tortlar, süngər tortu, pavlovalar və digər beze əsaslı qənnadılar, banan, hindistan cevizi və ananas hər şey 50-ci illərdə isti idi. Bu şirniyyatların hazırlanması sadədir və ləzzət və ya görünüş itkisi olmadan əvvəlcədən hazırlana bilər.
Bundt tortları: Tətbiqi ilə Nordic Ware tərəfindən hazırlanan qab 50-ci illərdə bu asan, nəmli tort milləti fırtına ilə apardı. Limondan haşhaş toxumuna qədər olan tatlar və şokolad fındığı kimi daha incə tatlar ilə imkanları sonsuzdur.
Dondurma və şerbetlər: Kaşıkları da daxil olmaqla dondurulmuş desertlərşərbətvə yaDondurma(nanə populyar bir ləzzət idi) qarışıq yağları və ya sadə maraschino albalı ilə məşhur qonaqlıqlar idi, lakin isti hava üçün ən yaxşı seçim deyillər.

50-ci illərin mətbəxini təsir edən hadisələr və moda

50-ci illərdə əyləncəli olaraq, aşpazda asanlıqla yeyən yeməklərin mərkəzində olurdu. Güveçlər, jelatinli salatlar və yeni hazırlanmış konservlər hamısı ədalətli oyun idi və tez-tez Alaska'nın bir əyalət olaraq qəbul edilməsi ilə yeni bir dövlət qəzəbi davam edərkən yeməklər Hawai və ya Alaskan mövzusuna sahib idi. Yanvar 1959 və May 1959-cu ildə Havay.

Havay və qidaları və mədəniyyəti uzun müddət Amerika ictimaiyyəti üçün heyran qaldı. II Dünya Müharibəsinin bitməsindən sonra ananas, banan və hindistan cevizi kimi tropik meyvələr və digər etnik qidalar GI-lər, həyətdəki luauslarda və qapalı qonaqlıqlarda salatlardan əsas yeməklərə və şirniyyatlara qədər görünməyə başladı.

Əylən

Kokteyl məclisiniz 40-cı, 50-ci və 60-cı illərin qida meyllərini bölən bu incə xətt üzərində qurulursa, sadəcə onunla davam edin. Təfərrüatlar üçün stiker olmayın, əksəriyyətinin düzgün olmasına çalışın! Biraz əlavə əylənmək üçün, digər 50-lərin şam yeməyinin yanında TV tepsisi masalarında dondurulmuş TV axşam yeməkləri verin.