Gilas ( Prunus ) demək olar ki, hər kəsin pərəstiş etdiyi görünən bir meyvədir. Bunlar mağazada almaq üçün ən bahalı meyvələrdən biridir, lakin çalışqan bağbanlar öz məhsullarını yetişdirə bilərlər.
Albalı ağaclarını müəyyənləşdirmək
Ümumiyyətlə, albalı ağacları qabıqlarını, yarpaqlarını, çiçəklərini və meyvələrini araşdıraraq ən asanlıqla müəyyən edilir.
Əlaqəli məqalələr- Barmenləməyə başlamazdan əvvəl bilmək lazım olan əsas içkilər
- Badam ağacları
- Burts Bees Pomada
Albalı qabığı
Albalı qabığı ümumiyyətlə bozdan tünd qəhvəyi olur və bunun ən görkəmli xüsusiyyəti gövdə boyunca üfüqi xətlər və daha böyük budaqlar görməyinizdir.
Boz rəngli qabıqlı bir ağacda bu xətlər ümumiyyətlə tünd bozdan qara rəngə qədər olacaqdır. Qəhvəyi bir ağacda bəzən boz-gümüşü bir rəng görünürlər. Aşağıda gördüyünüz kimi, qabıq rəngi hansı albalı ağacının olmasından asılı olaraq solğun bozdan təxminən qara rəngə qədər dəyişə bilər.
Albalı ağacı yarpaqları
Albalı ağaclarının yarpaqları oval şəklindədir, ucuna baxır. Bəzi ağaclarda (xüsusən də yerli sortlarda) yarpaqların alt tərəfi demək olar ki, qeyri-səlis görünür, lakin albalı ağacının əksər yarpaqları hamar, dərin yaşıldır.
Albalı çiçəyi
Əksər meyvəli gilas ağacları baharın ortalarında çoxluqda çiçək açan ağ və ya çox solğun çəhrayı sadə çiçəklərə sahibdir.
Meyvə
Meyvəni araşdırmaq, hansı növ albalı ağacınız olduğunu söyləməyin ən sadə yoludur. Albalıdan danışarkən çox müxtəlif rəng və ölçü var.
Şirin albalı
Şirin albalı təzə yemək üçün çox gözəldir, lakin piroq hazırlamaq üçün ən yaxşısı deyil. Mükəmməl bir xəstəliyə davamlı şirin albalı kimi bir şey yoxdur, ancaq bəziləri aşağıdakı növləri də daxil olmaqla digərlərindən bir az daha dözümlüdür.
Şirin albalı qabığı qırmızı rəngdədir, ümumi hamar bir görünüşə sahibdir, baxmayaraq ki, gövdə boyunca burada və orada üfüqi xətlər olacaqdır. Şirin albalı ağaclarının yarpaqları sivri ucu ilə oval şəklindədir. Şirin albalı baharın əvvəlində çiçək açır və ən çox beş ləçəkli ağ çiçəklənir.
Hansı növün böyüdüyünüzü dəqiq müəyyən etmək üçün meyvəni araşdırmalısınız.
Bing
Bing albalı ən məşhur və tanınmış növlərdən biridir və ümumiyyətlə bağ mərkəzlərində olur. Mövsümün ortalarında yetişir və yetişəndə çox tünd qırmızı, demək olar ki, qara rəngdə olurlar. Bing orta dərəcədə xəstəliklərə davamlı bir çeşiddir, lakin Qərbdə böyüməsi daha asandır - Şərqdə Bing göbələk xəstəliklərinə olduqca həssasdır.
neçə nəfərin cib telefonu var
Xəstəliyə həssaslıq Bing albalısının əsas mənfi tərəfi olsa da, fövqəladə ləzzətləri ilə tanınırlar. Mümkün tozlayıcı növlərə Stella və Rainier daxildir. Bing 700 soyuq saat tələb edir və 5-dən 9-a qədər USDA zonalarında davamlıdır.
Ulduz
Stella görünüşü ilə Bingə bənzəyir və oxşar ulduz ləzzəti ilə tanınır. Stella eyni zamanda polenizə ehtiyac olmayan az şirin albalılardan biri kimi də tanınır, lakin meyvə istehsalı yaxınlıqdakı ikinci çeşidlə daha yüksəkdir. Stella orta və gec mövsüm albalıdır və öz-özünə məhsuldar olduğu üçün bağ mərkəzlərində çox yaygındır.
Stella orta dərəcədə xəstəliklərə davamlıdır, lakin yayda yağışın çox olduğu bölgələrdə problem olan çatlamağa qarşı xüsusilə yaxşı müqavimət göstərir. Bununla birlikdə, hələ də qəhvəyi çürük və bakterial xərçəng kimi bəzi xəstəliklərə olduqca həssasdır. 400 soyuq saat tələb edir. Stella 5-dən 9-a qədər USDA zonalarında davamlıdır.
Rainier
Rainier böyük meyvə ölçüsü və əldən yemək yemək üçün əla keyfiyyəti ilə tanınır. Meyvə qırmızı-sarı rəngdədir və albalı mövsümünün ortalarında yetişir. Bənzərsiz, əlavə şirin bir ləzzətə və yaxşı bir ümumi xəstəlik müqavimətinə malikdir.
Rainier, son dərəcə populyarlaşan və bağ mərkəzlərində asanlıqla tapıla bilən daha yeni bir albalıdır. Bing, Stella və bir neçə digər şirin albalı növləri ilə tozlandırıla bilər. 700 soyuq saat tələb edir. USDA zonaları 5 ilə 9 arasındadır.
Royal Lee
Royal Lee, ölçüsü daha populyar olan bəzi növlərdən daha kiçik bir şirin qırmızı albalıdır, lakin qışı mülayim olan ərazilərə uyğun azsaylı sortlardan biridir. Tipik olaraq satıldığı bir az soyuq çeşidi olan Minnie Lee tərəfindən tozlanmalıdır. Royal Lee bağ mərkəzlərində asanlıqla tapılmır, ancaq a kimi sifariş verilə bilər qışda çılpaq kök nümunəsi poçt sifarişli uşaq bağçalarından.
Royal Lee ən erkən yetişən albalılardan biridir və yalnız 250 soyuq saat tələb edir. 7-dən 10-a qədər USDA zonaları onun dayanıqlıq zonalarıdır.
Turş albalı
Turş gilas şirin albalı qədər populyar deyil, çünki təzə yemək üçün o qədər də yaxşı deyil. Zəngin, lakin cəlbedici bir ləzzətə malikdirlər və ilk növbədə yemək üçün istifadə olunur. Tortlu albalıların əsas cəhəti şirin albalı ilə müqayisədə yüksək dərəcədə xəstəliklərə davamlı olmasıdır. Həm də soyuğa daha dözümlüdürlər və ümumiyyətlə şimal iqlimində bağbanlar tərəfindən yetişdirilir.
Montmorency
Montmorency, turşular və konservlər üçün əla olan qırmızı və sarı dəri ilə məşhur bir xama albalı növüdür. Böyük ölçüsü, mükəmməl xəstəlik müqaviməti və ağır istehsalı ilə tanınır. Montmorency kimi xama albalıları, şirin albalıların tez-tez ciddi xəstəlik problemlərinə məruz qaldığı nəmli iqlimlərə çox uyğundur. Montmorency-nin mənfi tərəfi, bütün xama albalıları kimi, təzə yeməkdən zövq almaq üçün bir az da cəlbedicidirlər.
Montmorency, bağ mərkəzlərində və həyət bağlarında tapılan ən çox yayılmış gilasdır. Gec bir fəsil növü sayılır və öz-özünə məhsuldardır. 500 soyuq saat tələb edir və USDA zonalarında 4 ilə 9 arasında davamlıdır.
Meteor
Meteor ən çox gilas növlərindən daha kiçik olan, olgunlaşdıqda, budama olmadan da yalnız 10 ilə 12 fut hündürlüyə çatan bir turş albalıdır. Əsasən yemək bişirmək üçün istifadə olunur və şəffaf şirəsi olması ilə qeyri-adi haldır. Ən çox digər cəhətdən Montmorency ilə çox oxşardır, əla xəstəlik müqaviməti və ağır istehsal göstərir.
Meteor orta və son fəsil yetişdiricisidir və 800 soyuq saat tələb edir. 4-dən 9-a qədər USDA zonalarına əkin.
Qara albalı
Qara albalı Şimali Amerikanın vətənidir və tez-tez 'yabanı albalı' da deyilir. Yayın əvvəlində iri, çox tünd qırmızı (demək olar ki, qara) meyvələr istehsal edirlər. Bununla birlikdə, meyvələr xam yeyildikdə acı və yenilməzdir, buna görə meyvələr həqiqətən yalnız jele, cem və ya bol miqdarda şəkər əlavə edəcəyiniz digər yemək üsulları üçün faydalıdır.
bir çini dolabı necə bəzəyəcək
Qara gilas baharın əvvəlindən ortalarına qədər ağaclara az qala ağlayan bir görünüş verən ağ çiçəklərin uzun çaxnaşmalarını yaradır. Meyvə qısa müddətdən sonra yaşıldan qırmızıya və nəhayət qara rəngə qədər görünür.
Qara albalı ağaclarının qabığı yaşıl rəngdədir, tünd bozdan yaşlanır. Qara albalı ilə digər albalı ağaclarını da fərqləndirə bilərsiniz, çünki qabıq ən çox albalı ağacının hamar qabığından çox kobud, demək olar ki, tırtıllı bir görünüşə malikdir.
Vişnə və boğulma vişnəsi
Çay balığı və pin albalıları daha iki yerli Şimali Amerika albalı ağacıdır. Bunlar, qara albalı kimi, ən çox meşələrin və ya tarlaların kənarında vəhşi böyüyür. Hər ikisi də baharda ağ çiçəklər və parlaq qırmızı, çox kiçik albalılar meydana gətirir, buna görə bəzən onları ayırmaq çətindir.
Sözügedən ağacın sancaqlı albalı və ya çöreklik olduğunu anlamaq üçün ən yaxşı üsul qabıqlara baxmaqdır.
- Pin gilasının qabığı hamar və qırmızı-qəhvəyi rəngdədir.
- Chokecherry qabığı boz və ağac yaşlandıqca demək olar ki, qara olur.
Hər iki sancaqlı albalı və boğulma albalısının meyvəsi çox tartdır və ölçüsü üçün böyük toxumları var. Albalı əti təhlükəsiz şəkildə yeyilə bilər və mürəbbə və jöledə istifadə olunur, lakin toxum, yarpaq və budaqların hamısı zəhərli sayılır.
Albalı sortlarının seçilməsi
Bəzi albalılar çiçəkləri üçün yetişdirilir, lakin ləzzətli meyvə yığmaq istəyirsinizsə, çeşidini diqqətlə seçmək vacibdir. Fərqli meyvə növlərinin ümumi görünüşündə əhəmiyyətli fərqləri görməyəcəksiniz - hamısında ağ çiçəklər, formalı tırtıllı yarpaqlar və cəlbedici gümüşü qabıqların möhtəşəm bir yaz nümayişi var - lakin meyvənin özü parlaq qırmızıdan sarıya qədər dəyişir. qara.
Ölçü haqqında məlumat
Meyvə gilasları ümumiyyətlə budama ilə 15 fut hündürlüyündə saxlamağa imkan verən cırtdan kök paylarında yetişdirilir. Müxtəlif kök ağacları ağacları müxtəlif dərəcədə cırtdan edir, buna görə hansı ölçülü ağac gözlədiyini görmək üçün etiketi yoxlayın. 'Newroot' adlanan bir kök tumurcuğu ən güclü cırtdan təsirə malikdir, ağacları budamadan da 10 fut civarında saxlayır. Bir neçə növ, köklərindən asılı olmayaraq, təbii olaraq kiçikdir, belə Meteor xalı albalısı.
Mövsüm və mayalanma
Albalı mövsümü ümumiyyətlə maydan iyul aylarına qədər davam edir, lakin dəqiq məhsul tarixləri dəyişir. Mümkün olan ən uzun məhsul dövrü üçün erkən, orta və son fəsil əkin.
Ayrıca, albalıların əksəriyyəti öz məhsuldar deyil və tozlanmaq üçün ikinci bir çeşid tələb edir. Yeriniz azdırsa, Stella kimi mövcud olan özünüzü məhsuldar olan bir neçə növdən birini nəzərdən keçirin.
İqlim mülahizələri
Albalı demək olar ki, hamısı var yüksək dərəcədə xəstəliyə meyllidir , həddindən artıq yay yağışı və rütubəti olmayan ərazilərdə ən yaxşı nəticə. Xüsusilə nəmli şəraitdə şiddətlənən göbələk problemlərinə çox meyllidirlər.
Qış istiliyi də nəzərə alınacaq bir amildir. Bütün albalılara müəyyən miqdarda ehtiyac var qış soyuq - 45 dərəcədən aşağı saatların sayı olaraq təyin olunur - meyvə vermək. Fərqli sortlar arasında soyutma tələblərində böyük bir dəyişiklik var, buna görə satın almadan əvvəl bölgənizdə inkişaf edəcək bir növ əldə etdiyinizə əmin olmaq üçün uşaq bağçasına müraciət edin.
Albalı əkin və qulluq
Albalı ağaclarını yatarkən almaq və qışın sonunda əkmək ən yaxşı ümumi üsuldur.
Əkin məsləhətləri
Çeşidindən asılı olmayaraq, albalı əkərkən biləcəyiniz bir neçə əsas şey var:
- Tam günəş altında ən yaxşı böyüyürlər.
- Torpağın onsuz da mükəmməl bir drenajı olmadığı təqdirdə, onlar kiçik bir təpəyə əkilməlidir.
- Albalı əkin zamanı kompost əlavə etməkdən faydalanır.
- Onlar çox bəzəkli ağaclardır və digər çiçəkli növlərin yerinə mənzərədə mərkəz nöqtələr kimi istifadə edilə bilər.
Davamlı Baxım
Bütün albalı növlərinin oxşar istismar tələbləri var. Bitki böyümək dövründə, islahatlı bir yağış yağmadıqda, həftəlik suvarmaya ehtiyac duyurlar. Ölü və xəstə ağacları təmizləmək və yaxşı hava sirkulyasiyası və işığa nüfuz etmək üçün örtüyü incəltmək üçün qış budamasından da faydalanırlar. Bütün albalı quşlar üçün olduqca cəlbedicidir, buna görə məhsul mövsümündə ağacları mesh ilə örtmək lazım ola bilər.
Albalı, xüsusən də şirin albalı sortları ilə ən böyük baxım fəaliyyətləri xəstəliklərin idarə olunması ilə əlaqədardır.
Potensial problemlər
Bəzi zərərvericilərin və xəstəliklərin müalicəsi çətindir, bu da profilaktikanı ən yaxşı müalicə edir. Bitki mövsümünün sonunda çürümüş meyvələrin, düşmüş yarpaqların və ölü budaqların təmizlənməsi yaxşı bir ümumi xəstəlik qarşısının alınması strategiyasıdır.
Daha çox xəstəliyə meylli şirin albalı üçün, ehtimal ki, aşağıdakılardan biri ilə qarşılaşacaqsınız patogenlər , göründüyü anda təcavüzkar bir şəkildə müalicə olunarsa, hər biri yüngülləşdirilə bilər:
- Qara düyün - Bunlar budaqlarda və budaqlarda tünd rəngli böyümələrdir. Müalicə etmək üçün təsirlənmiş odunu böyümənin ən az bir santimetrinə qədər kəsin və kəsikdən yeni bir böyümə çıxan kimi ərazini bir funqisidlə müalicə edin.
- Qəhvəyi çürük - Bu göbələk xəstəliyinə qəhvəyi dönən və vaxtından əvvəl düşən çiçəklər, budaqlarına sızan xərçənglər və quruyub küflənən meyvələr göstərilir. İlk çiçəklər baharın sonlarında və bir neçə həftə sonra yenidən açıldığı kimi bir funqisid spreyi ilə müalicə edin.
- Yarpaq ləkəsi - Yarpaq ləkəsi yarpaqları cırıq və sarımsı qoyaraq bitkilərin üzərində qırmızı-qəhvəyi 1/8 düymlük ləkələr kimi görünür. Yazda yarpaqlar görünən kimi bir funqisidlə müalicə edin.
Məhsul sevinci
Albalılarınız tam rəngləndikdən sonra yığın və sıxıldıqda bir az yumşalın, gövdələrin bitişik qalmasına əmin olun. Xəstəliyin qarşısını alıb quşlardan əvvəl onları ala bilsəniz, hər yerdə bağbanların həsəd aparacağıq.
