qaymaqlı Toyuq Stroqanofu göbələklərlə zəngin qaymaqlı sousda zərif toyuq və göbələklər var.
Bu yeməyi bitirmək üçün cəmi 30 dəqiqə çəkir, onu mükəmməl bir həftə gecəsi yeməyi edir!
Biz mükəmməl yemək üçün yumurtalı əriştə üzərində bu asan Toyuq Stroqanofunu yan salat və xırtıldayan çörək ilə təqdim etməyi sevirik!
Asan Toyuq Stroqanofu
Mən yaxşı bir həftə gecəsi yeməyini sevirəm (bu heyrətamiz kimi 30 dəqiqə sarımsaqlı karides Alfredo ). Arsenalınızda sürətli yeməklər daha az həftə içi stress deməkdir!
Mən stroqanof yeyərək böyümüşəm. Anam edərdi mal əti stroqanofu ki, biz sevdik. Bir neçə il əvvəl onu saytım üçün yenidən yaratdım və bu, mənim ən məşhur reseptlərimdən biridir.
taurus qadını mesaj yazmaqla necə cəlb etmək
ikən Mal əti Stroqanofu ən çox yayılmışdır, mən toyuq stroqanofu hazırlamağı sevirəm. Toyuq əti əldə etmək asandır, tamamilə çox yönlüdür, tez-tez almaq daha ucuzdur və uşaqlarım onu sevirlər! Beləliklə, mən mal əti stroqanofunun qaymaqlı, ətirli sousunu götürdüm və toyuq versiyasını hazırladım.
ərin öldükdə nə etməli
Stroganoff sousu nədən hazırlanır?
Çox vaxt stroqanof reseptləri şorba, qaymaqlı pendir, xama və s. kremdən istifadə edir. Tərkiblərin normal sırası olduqca standartdır.
Ancaq mən göbələk şorbası və ya ümumiyyətlə konserv şorbası olmayan bir versiya hazırlamaq istədim və bu, toyuq stroqanofudur.
Bunun əvəzinə, bu resept istifadə edir toyuq bulyonu , təzə göbələk və əlavə zənginlik üçün bir az krem pendir!
Müxtəlif inqrediyentlərin yüngül versiyalarından istifadə etməklə onu cılız versiyaya çevirmək olar. Yüngül xama və yüngül krem pendir bu cılız yeməyi edə bilər.
Bu reseptin vacib hissələrindən biri də budur Qırmızı . Əsasən bu yağ və undur, bir yerdə bişirirsiniz ki, qırıntılara bənzəyir, sonra mayenizi, bu halda toyuq bulyonu ilə çırpırsınız. Və onu bu toyuq stroqanofu üçün mükəmməl əsas olan gözəl qaymaqlı sous halına gətirir. Bu zəhmli və gözəl adına baxmayaraq, bunu etmək çox asandır.
Körpə bella göbələklərini tapa bilmirsinizsə, ağ göbələklər işləyir. Körpə bella bir az daha dərin dad profilinə malikdir.
Chicken Stroganoff, mənim uşaqlarım yemək yeyərkən heç vaxt şikayət etmədiyi bir şeydir, çünki o, çox qaymaqlı və dadlıdır.
Mən də tərəvəzlərin gözəl tərəfini əlavə etməyi sevirəm! Və ya salat. Bu Toyuq Stroganoff bəziləri ilə zəhmli xidmət edir Evdə hazırlanmış Ayran Biskvitləri hər hansı qalıq sousu və əlbəttə ki, tərəvəzlərin bir tərəfini və ya sadə və təzə Xiyar Şüyüd Salatını bişirmək üçün.
5-dan18səs BaxışıResept Toyuq Stroqanofu
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya MüəllifRachaelChicken Stroganoff zərif toyuq, şirəli göbələklər və yumurta əriştəsi üzərində mükəmməl təqdim olunan qaymaqlı sous ilə hazırlanmış ləzzətli və asan həftə gecəsi yeməyidir.Tərkibi
- ▢iki funt sterlinq toyuq döşləri sümüksüz dərisiz, kubik
- ▢duz və istiot
- ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı
- ▢iki çay qaşığı sarımsaq doğranmış
- ▢3 yemək qaşığı kərə yağı bölünür
- ▢8 unsiya körpə bella göbələkləri dilimlənmiş
- ▢½ sarı soğan incə doğranmışdır
- ▢iki yemək qaşığı un
- ▢bir fincan toyuq bulyonu
- ▢½ çay qaşığı üyüdülmüş xardal
- ▢½ çay qaşığı soğan tozu
- ▢½ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ▢¾ fincan xama
- ▢4 unsiya Krem pendir yumşalmışdır
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢təzə cəfəri bəzək üçün doğranmışdır
- ▢bir funt böyük yumurta əriştə qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirilir
Təlimatlar
- Toyuq ətini kublara kəsin, duz və istiot əlavə edin
- Böyük bir tavaya 1 xörək qaşığı zeytun yağı və 2 çay qaşığı doğranmış sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə sote edin.
- Tavaya toyuq əlavə edin və hər tərəfdən qızarana qədər qızardın, lakin bişməmiş.
- Toyuq ətini çıxarın, böyük bir qaba qoyun və kənara qoyun.
- Tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı, göbələk və soğan əlavə edin və soğanlar yumuşayana qədər 5-6 dəqiqə bişirin. Toyuq ilə eyni qaba əlavə edərək tavadan çıxarın
- Qalan kərə yağı tavaya əlavə edin.
- Un əlavə edin və birlikdə çalın, roux hazırlayın.
- Toyuq bulyonunu yavaş-yavaş əlavə edin, topaqlaşmaması üçün daim qarışdırın.
- Yer xardal, sarımsaq tozu, soğan tozu, krem pendir və xama ilə qarışdırın.
- Toyuq və tərəvəzləri qarışdırın və qızdırılana qədər bir neçə dəqiqə qaynamağa icazə verin.
- Bişmiş yumurta əriştəsinin üzərinə xidmət edin və təzə doğranmış cəfəri ilə bəzəyin
Resept qeydləri
*Kaloriya sayına yumurta əriştəsi daxil deyil.Qidalanma Məlumatı
Kalori:402,Karbohidratlar:7g,Zülal:36g,Yağ:24g,Doymuş yağ:on birg,Xolesterol:148mq,Natrium:371mq,Kalium:819mq,Şəkər:3g,Vitamin A:655IU,Vitamin C:3.1mq,Kalsium:63mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
ləkəni necə çıxartmaq olarkursŞam yeməyi
