Qlobal bir pandemiya və ya təbii fəlakət kimi bir fövqəladə vəziyyət üçün qida yığmağı öyrənmək pula qənaət edə və həyatınızı xilas edə bilər. Təcili qida ehtiyatınıza başlamaq üçün bu sadə addımları izləyin ki, hazır olasınız, amma israfçı olmayın.
Birinci addım: Yemək saxlama imkanlarınızı araşdırın
Rəfdə dayanıqlı yeyilməyən qidaların otaq temperaturunda həddindən artıq temperatur dalğalanmalarından kənarda saxlanılması lazımdırtəhlükəsizlik məqsədləri. Həm də sudan və meyvələrdən qorunmaq lazımdır.
Əlaqəli məqalələr- Təcili anbarınız üçün ev karantin siyahısı
- Təcili Təchizatı Saxlama və Təşkil etməyin Ən Yaxşı Yolları
- Əsas Təcili Qida Saxlama Təşkilatı haqqında
Qida Yığıncağınızı Saxlamaq üçün Yaxşı Yerlər
Bitməmiş zirzəmilər və çardaqlar və ya tənzimlənmiş temperatur olmayan otaqlar qidaları saxlamaq üçün yaxşı yer deyildir. Yolu olmayan, ancaq bütün qida saxlama qaydalarına cavab verən bir yerə baxın.
üst model agentliklər
- Mətbəxinizdə və ya şkafınızda istifadə etmədiyiniz bir şkaf və ya şkaf rəfiniz varmı?
- Yığıncağınızı saxlayacaq qədər böyük bir saxlama qutunuz var?
- Yeməkləri yoldan kənarda, ancaq yerdən kənarda saxlamaq üçün yeriniz varmı?
- Əsas yaşayış yerinizdə yeməyin saxlanıla biləcəyi bir yeriniz varmı?
Saxlama yerinizi seçin
İstilik, su və giriş kimi amilləri nəzərdən keçirdikdən sonra ehtiyatınızı saxlamağı planlaşdırdığınız yeri seçməlisiniz. Bu sahəni ölçün və ölçmələri yazın, belə ki, nə qədər yerlə işləməyiniz lazım olduğunu xatırladın. Məkanın şəklini çəkin və telefonunuzda saxlayın, belə ki, alış-verişə çıxarkən özünüzü xatırlada bilərsiniz.
İkinci addım: Nə qədər ərzaq yığmalı olduğunuzu müəyyənləşdirin
Fövqəladə hallar üçün qida ehtiyatı ehtiyatlı və ağlabatan planlaşdırma tələb edir. Heç vaxt yemədiyiniz bir dəstə qida yığsanız, bunlar sadəcə pul və qaynaq itkisi olacaqdır.
Ailə Yeməkləri Məlumatlarını toplayın
Nə qədər yeməyə ehtiyacınız olacağını bilmədən əvvəl normal bir gündə hər kəsin nə qədər yemək yeydiyini anlamalısınız. Ailənizin mütəmadi olaraq hansı növ yemək yeyəcəyini də qeyd etmək istərdiniz.
- Hər bir ailə üzvünün normal bir gün üçün tipik yeməklərinin, qəlyanaltılarının, desertlərinin və içkilərinin siyahısını hazırlayın. Qeyd məbləğləri və xüsusi maddələr.
- Xüsusi pəhriz məhdudiyyətlərindən dərhal sonra.
- Təcili bir vəziyyətdə başqaları evinizi, nənə və baba kimi təhlükəsiz bir yer kimi istifadə edərsə, ehtiyaclarını da nəzərə aldığınızdan əmin olun.
- Siyahılarınızdakı tez xarab olan qidalar üçün onları soyuq süd əvəzinə qutulu süd kimi əvəzolunmaz bir əvəzedici ilə əvəz edin.
- Müvafiq bir çökməyən əvəzedici yoxdursa, məhsulu siyahıdan kənarlaşdırın.
Riyaziyyat et
ABŞ Milli Təhlükəsizlik Nazirliyi, qida ehtiyatlarına dair tövsiyələri paylaşır Hazır.gov . Bütün ailənizi və ya ailənizin bütün üzvlərini bəsləyəcək 3 günlük tükənməyən qidalar ehtiyatınız var. Qırmızı Xaç və FEMA əlinizdə iki həftəlik tədarükün olmasını təklif edin.
oyun kartları ilə falçılıq necə ediləcəyi
- Hər bir ailə üzvü üçün bir gündə istehlak etdikləri xüsusi qida və içkilərin və ya qəbul edilə bilən əvəzolunmaz əvəzedicilərinin siyahısını hazırlayın.
- Siyahıdakı hər bir məhsul üçün bir gün ərzində istehlak edilən porsiyanın sayını yazın.
- 3 günlük tədarük üçün hər xidmət nömrəsini 3-ə vurun və bu nömrəni yazın. Bu şəxsin 3 günlük tədarük üçün hər məhsuldan nə qədər porsiyaya ehtiyacı var.
- 2 həftəlik tədarük üçün 3 deyil, 14 ilə çoxaldacaqsınız.
- Bu prosesi hər bir ailə üzvü üçün təkrarlayın.
- Yeməklərin yeni bir ana siyahısını hazırlayın. Bir gündə birdən çox ailə üzvü eyni məhsulu yeyirsə, xidmət cəmlərini bir araya gətirərək ehtiyac duyduqları porsiyanın ümumi sayını yazın.
- Mümkünsə, banka, qutu və ya bankanın xidmət ölçüsü məlumatlarına baxaraq hər bir xüsusi yeməyin bir qabında neçə porsiya olduğunu qeyd edin.
- Unutmayın, məlumatlarınız nə qədər porsiyaya ehtiyacınız olduğunu göstərir, nə qədər banka və ya banka yox. İstədiyiniz porsiyanı almaq üçün neçə banka lazım olduğunu müəyyənləşdirmək üçün riyaziyyat etməlisiniz.
Daha böyük bir ehtiyat yığmaq üçün necə
Daha uzun bir müddət üçün yemək yığmağı seçsəniz, ailənizin bir günə ehtiyacı olan porsiyon sayını almaq üçün ana siyahınızı cəmi 3-ə bölün. Bu rəqəmi yığdığınız günlərin sayından vurun. Bir aylıq anbar yığmağı planlaşdırdığınızı və ailənizin gündə 3 porsiya fıstıq kərə yağı ehtiyacı olduğunu bildiyinizi, 90-ı almaq üçün 3-ü 30 qat artırdığınızı, ailənizin 30 günə ehtiyac duyduğu fıstıq yağının sayını söyləyin.
Üçüncü addım: Hansı qidaları saxlamağa qərar verin
Artıq ailənizin bir gündə və ya üç gündə nə yeyəcəyinin əsas siyahısı var, amma bu o demək deyil ki, bütün bu qidaları yığmalısınız.
Ailənizin hansı qidalara ehtiyacı olduğunu müəyyənləşdirin
Siyahınıza baxın və hansının ən çox qida dəyərinə sahib olduğunu, hansının həqiqi ehtiyac olduğunu müəyyənləşdirin. Bu əşyaları saxlama yerinizə uyğun gəlsə mütləq yığmalısınız.
- Tərkibində çox duz olan bir şey tövsiyə edilmir, çünki susuzluğa səbəb ola bilər və içəcəyiniz çox şey olmaya bilər.
- Təcili yardım zamanı mənəvi vəziyyəti artırmaq üçün ailə üzvü başına bir 'istəyən' maddə seçin.
- Yalnız bankalarda, bankalarda, şüşələrdə və ya möhürlənmiş qutularda olan xarab olmayan əşyaları stoklayın.
- The Amerika Xalq Sağlamlığı Dərnəyi (APHA) hər gün üçün adambaşına ən azı bir galon su əlavə etməyinizi təklif edir.
Anbarınızda ehtiyacınız olan ən yaxşı qidalar
Bu qidaların çoxunu bişirmək lazım deyil və əksəriyyəti anbarda bir ilə iki il arasında davam edəcəkdir. Konservlər saxlanılan qidalar üçün ən yaxşı qablaşdırma variantlarıdır və ət və tərəvəzlər ən uzun müddətdir. Bunu istifadə ettəcili ehtiyat ehtiyatı siyahısıtəcili ehtiyat üçün hansı qidaların daha yaxşı olduğunu görməyinizə kömək edəcək bir bələdçi olaraqsağ qida dəsti.
- Şüşə qabda su
- Konservləşdirilmiş və ya qutulu süd
- Ət konservləri
- Mal əti sümüyü kimi qablaşdırılmış quru ət
- Meyvə suyu və ya suda konservləşdirilmiş meyvə, şərbət deyil
- Suda konservləşdirilmiş tərəvəzlər
- Konservləşdirilmiş az natriumlu şorba
- Zülal çubuqları
- Granola çubuqları
- Fıstıq yağı
- Jelly
- Konservləşdirilmiş makaron
- Qutulu makaron və xəmir sousu
- Quru meyvə
- Quru taxıl
- Duzsuz qoz-fındıq
- ağ düyü
Yığıncağınızda İstədiyiniz Qidalar
Yığıncağınızda bir neçə 'lüks' qida maddəsi saxlamaq ailələrə streslə mübarizə aparmağa və həqiqi fövqəladə vəziyyətlərdə müsbət münasibət bəsləməyə kömək edə bilər.
- Peçenyelər
- Tozlu içki qarışıqları
- Ani qəhvə qarışığı
- Ani çay qarışığı
- Ani isti kakao qarışığı
- Sərt konfet
- Meyvə şirəsi
- Meyvə qəlyanaltıları
- Xüsusi krakerlər
Beşinci addım: Hər dəfə bir neçə məhsul alın
Təcili qida ehtiyatı yaratmaq üçün bir nəhəng alış-veriş səfəri daxil olmaq lazım deyil. Əslində, bir çox mağazada, xüsusən yaxın ərazilərdə pandemiya kimi bir şey başlamışsa, bir səfərdə ala biləcəyiniz zəruri əşyaların sayında məhdudiyyətlər var. Buna görə təcili olmadıqda anbarınıza başlamaq vacibdir. Büdcəyə və sosial məsuliyyətli bir şəkildə ərzaq yığmağın asan yollarından biri, hər müntəzəm baqqal gəzintisində iki və ya üç məhsul almaqdır.
Altıncı addım: Yemək anbarınızı təşkil edin
Anbar əşyaları əldə edərkən əldə etməlisinizonları mütəşəkkil qaydada çeşidləyinseçdiyiniz saxlama yerində. Əvvəlcədən alışması üçün yığınınızın önündə və ya üstündə ən qısa müddətdə bitmə tarixləri olan əşyaları saxlayın. Maddələri sıralamağın ən yaxşı yolu, bir maddənin hamısını ən erkəndən sona qədər 'istifadə' tarixinə qədər birlikdə saxlamaqdır.
Niyə təcili bir yemək anbarı yaratmalısınız
Qlobal pandemiya və karantinlər, təbii fəlakətlər və fövqəladə hallar və ya yerdəki sığınacaq nizamlı hadisələr deyil, ancaq sizin ömrünüzdə mümkündür. Bu şeylər baş verdikdə mağazalara girə bilməyəcəksiniz, mağazalar bol miqdarda təchizat ala bilməyəcəksiniz və ya elektrik enerjiniz soyuducunuzu yararsız hala gətirə bilər. Bu fövqəladə vəziyyətlər başlamazdan əvvəl bir plana sahib olmaq, onlardan hər hansı birinə kömək edə bilər, çünki gələcəklərini əvvəlcədən xəbərdar etməyəcəksiniz.
ailənin əhəmiyyətindən bəhs edən şeirlər
Uğuru yığmaq
Təcili qida ehtiyatını idarə etmək birdəfəlik iş deyil. Yığıncağınızı yaratmaq günlər, həftələr, hətta aylar çəkə bilər. Yarandıqdan sonra, 6 ayda bir yoxlamalısınız ki, qidaların vaxtının bitməyəcəyinə və məhv edilmədiyinə əmin olun. Təcili yemək vaxtları üçün lazım olan hər şeyi bir yerdə saxlamağınız üçün qida ehtiyatınızla bir əl qutusu açacağı və bəzi yemək qablarını saxladığınızdan əmin olun.
